Pastel gulung

Yuliana hamam
Yuliana hamam @cook_enak87

Dapat pesanan pastel, lagi buat yg pake cetakak, jadi kita yang model di gulung, lebih praktis

Pastel gulung

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat pesanan pastel, lagi buat yg pake cetakak, jadi kita yang model di gulung, lebih praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
50 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 500 GRterigu
  3. 50 grkanji
  4. 1 SDMmentega
  5. 100 mlminyak (boleh lebih)
  6. 200 mlair (tuang sedikit demi sedikit)
  7. SecukupnyaGaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Isi
  10. 5 kepingbihun
  11. 1 buahworter
  12. 2 batangbawang prei
  13. 1 SDMbawang putih giling
  14. 1 sdtroyco
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtajinomoto

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Untuk kulit, adon semua bahan hingga tidak lengket ditangan, diam kan sekitar 20 menit, lalu timbangan 15 GR(boleh lebih)

  2. 2

    Utk isi, tumis bawang putih hingga harum Lalu masukan bawang prei aduk2 kemudian masukan wortel aduk dan tambah sedikit air, lalu masukan bumbu2 garam, royco, merica dan ajinomoto

  3. 3

    Setelah wortel mulai lunak, masukan bihun aduk hingga rata dan matang (aduk hingga mengering)

  4. 4

    Gilas adonan kulit hingga tipis, letakan isian dan gulung, lakukan hingga adonan selesai

  5. 5

    Goreng pastel gulung hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana hamam
Yuliana hamam @cook_enak87
pada
love cooking and bakingotodidakYouTube channel "kreasi tangan ibu"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa