Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkwetiau basah
  2. 6 lbrcaisim
  3. 1 btrtelur
  4. 1 potongayam rebus, suwir² (resep asli bakso ayam)
  5. Segenggamudang (tambahan sy)
  6. Segenggamtoge (aku skip karna lupa)
  7. 2 lbrkol (sy skip)
  8. 4 siungbawang putih, haluskan
  9. 5 bhcabe rawit merah, haluskan (tambahan sy)
  10. 1 sdmmargarin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 btgdaun bawang, iris
  15. 1 btgseledri, iris
  16. Bahan Saus :
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1 sdmsaus tiram
  19. 1 sdtkecap asin
  20. 1 sdtminyak wijen
  21. 1 sdtminyak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan cabe rawit halus hg wangi. Masukan udang, aduk², sisihkan di pinggir wajan, masukan telur, buat orak arik.

  2. 2

    Masukan ayam suwir, tuang bahan saus, masukan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masukan caisim, aduk hg layu.

  3. 3

    Lalu masukkan kwetiau, aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang dan sledri,, aduk kembali, lalu angkat salin ke piring saji dan Kwetiau goreng ala solaria siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa