مشخول دجاج لذيذ🍀

أم جود
أم جود @soud
السعودية..الشرقية

"إنَّ الصلاة على النبي غنيمة ..
من حازها حاز الكرامة وامتلك
فُز بالصلاة على النبي مُرددًا ..
صلى عليه الله ما دار الفلك
#رز#زيت

مشخول دجاج لذيذ🍀

"إنَّ الصلاة على النبي غنيمة ..
من حازها حاز الكرامة وامتلك
فُز بالصلاة على النبي مُرددًا ..
صلى عليه الله ما دار الفلك
#رز#زيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبتينبصل وسط
  2. 4 م كزيت (ممكن تزيدي)
  3. 1/2دجاجة بدون جلد مقطعة
  4. 4 فصثوم مفروم
  5. م كزنجبيل طازج
  6. 1/2فليفلة مقطع صغير
  7. بهارات صحيحة(قرنفل-قرفة-ورق غار)
  8. 1لومي
  9. 1 م ص(كمون وكزبرة)
  10. ½ م ص(هيل وفلفل اسود)
  11. 1/2ماجي
  12. 1ونص م ص ملح خشن
  13. 3 حباتتمر
  14. 2طماط مقطع صغير
  15. 1 م كصلصة
  16. 1 م ككاتشب
  17. 2 حبةبطاط
  18. كوب ونصفرز منقوع ساعة واكثر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله توكلت على الله نكشن البصل مع الزيت والبهارات الصحيحة حتى يشقر ثم أضيف قطع الدجاح واحركها ثم الثوم والزنجبيل وتكشن جيداً مع الدجاج بالتحريك المستمر مايقارب٢ داو اقل

  2. 2

    اضع الفليفل ثم البهارات والملح ونحرك جيداً حتى يأخذ الزجاج نكهة البهارات

  3. 3

    نضع الطماط والصلصة والكاتشب والبطاط ونحركه ونتركه حتى يذوب الطماط

  4. 4

    نغطيه بقصدير على نار خفيفة وهادية مايقارب١٥-٢٠د

  5. 5

    نسلق الرز مع ماء مغلي وشوي ملح وقرفة وقرنفل نصف استواء ثم نصفيه من الماء ونضعه فوق كشنة الدجاج بعد مااستوت

  6. 6

    نغطيه بعد اضافة الرز بالقصدير ع نار هااادية ١٠د ونطفي النار ونتركه ربع ساعة قبل نفتحه

  7. 7

    نغرفه في صحن التقديم بقلب القدر حتى تكون الكشنة والدجاج في الاعلى (حممر معي مرة بس طلع لذيذ ولله الحمد)

  8. 8

    زينته بالبقدونس وقدمته مع سلطة حارة وزبادي لذييييييييذ جداً

  9. 9

    وهذا رابط الوصفة(رفض ينسخ الرابط هنا) في اضافات انا سويتها مو موجودة بالوصفة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم جود
نُشرت في
السعودية..الشرقية
حسابي تيك توك باسم( نكهة السعادة ✨)الطبخ بالنسبة لي متعة وإبداع ونَفَس والأهم احتساب أجر إطعام طعام ...أحب إضافة بعض اللمسات لأصل للأعلى في الطبخ ..يوجد لديّ وصفات كيتو عملتها بكل حب وحماس ...كل ماأنزله احتسبته لله ...
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة