Творожное печенье

Name: Творожное печенье
Yield: 44 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 250 г творог; 100 г сливочное масло; 100 г сахар; 8 г ванильный сахар; 8 г разрыхлитель; 2 шт. яйца; 280 г мука; 1 щепотка соль; 4 ст. л. сахар; 1 ч. л. корица молотая

Поділіться своїм першим Cooksnap!

3 коментарі

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117

Рівне, Рівненська область, Україна

#календар2026 #выпечка #творог #печеньеизтворога

#календар2026 #выпечка #творог #печеньеизтворога

Відкрити у додатку Cookpad

Інгредієнти

20 минут

44 шт.

250 гтворог
100 гсливочное масло
100 гсахар
8 гванильный сахар
8 гразрыхлитель
2 шт.яйца
280 гмука
1 щепоткасоль
Для обваливания:
4 ст. л.сахар
1 ч. л.корица молотая

Інструкція з приготування

20 минут

1

Подготовить ингредиенты для теста. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Для обваливания печенья, смешать сахар с корицей.
2

В миске соединить:сахар, яйца, сливочное масло,ванильный сахар,творог. Пробить блендером до однородной консистенции.
3

Масса получится как жидкая сметана.
4

Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
5

Постепенно добавляем муку в творожную массу, замешиваем тесто.
6

Тесто получилось нежной структуры, не липнущем к рукам.
7

Тесто накрыть пищевой плёнкой и поместить в морозилку на 20 минут.
8

Отщипывая кусочки теста, скатать в шарик, размять в лепёшку и обмакнуть в сахар с корицей.
9

Свернув в трубочку, разрезать ножом, развернуть.
10

Второй вариант. Шарик теста распять в овальную лепёшку, обмакнуть в сахар с корицей, свернуть в трубочку, сложить её пополам и надрезав развернуть в виде сердечка.
11

Противни с печеньем отправить в разогретую духовку до 160градусов на 20 минут.
12

При выпекании печенье увеличилось в размере.
13

Пышное, ароматное и очень вкусное печенье из творога посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
14

Приятного чаепития!