激ウマ 帆立めし
エアドゥの機内提供のスープ出人気のぎょれんの帆立スープが美味しすぎるのでアレンジしてみました。朝食にコレがあれば一日幸せかも。
作り方
- 1
ホタテ貝柱を開いてバーナーで炙ります。
- 2
白米をフライパンに広げておこげを作ります。
- 3
ぎょれんのホタテスープを器に入れて熱湯を注いで溶かします。
- 4
炙ったホタテ、いくら、小ネギをトッピングします。
コツ・ポイント
お湯を沸かしてる間に簡単に作れてめちゃくちゃ美味しいので気合いを入れたい日の朝食にどうぞ。
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