ペペロンチーノ

やたち
やたち @cook_40038067

フライパン1つで。覚え書き

ペペロンチーノ

フライパン1つで。覚え書き

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材料

2人
  1. 400mlくらい
  2. パスタ(蒟蒻効果) 2食分
  3. ベーコン ハム ウインナー 玉葱 ピーマン しめじ 等 他 適量
  4. 〇コンソメ 小1~2
  5. 〇粗挽き塩胡椒 適量
  6. オリーブオイル 少々
  7. 〇ニンニクチューブ 適量
  8. 〇一味唐辛子 適量
  9. 〇鷹の爪 お好み

作り方

  1. 1

    パスタは半分に割り、フライパンに調味料以外を全て入れパスタの茹で時間でタイマーをセットし蓋をして火にかける

  2. 2

    残り1~2分になったらかき混ぜ水が多いようなら少し残して捨て、調味料を全て入れかき混ぜ馴染ませて出来上がり

コツ・ポイント

途中でフライパンの水を確認し足りなければ足す多すぎても少なすぎてもだめ

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