Pasta caprese
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Debía comer algo ligero y rápido de hacer después de días de excesos gastronómicos.
Pasta caprese
Debía comer algo ligero y rápido de hacer después de días de excesos gastronómicos.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con sal y, al romper hervor, añadir la pasta. Luego de 10 minutos, reservar.
- 2
En una sartén echar aceite de oliva a fuego mediano.
- 3
Agregar los tomates cortados en cuadrados de 1 centímetro y el ajo y freír ligeramente
- 4
Poner la sal, pimienta y el queso cortado en cuadrados de 1 centímetro. Dejar unos 4 minutos a fuego bajo.
- 5
Añadir la albahaca picada y apagar.
- 6
Mezclar con la pasta y aderezar con aceite de oliva. Echar orégano y corregir sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @nomuerasdehambre le encantará ver cómo quedó.
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vivichan
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