Afrikai harcsa gombás rizzsel

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Szorin
Szorin @cookszorin
Kiskunfélegyháza

#kotenykihivas2025
Ennek a halnak az elkészítése abban különbözik a megszokott panírozáshoz, hogy frissen őrölt színes bors, és minimális őrölt kömény is került bele, ami nem szoktam.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 800 gafrikai harcsa
  2. 50 gkukoricaliszt
  3. 2 ekőrölt paprika
  4. 1reszelésnyi frissen őrölt bors
  5. 1/2 kkőrölt kömény
  6. 1 kkerdélyi só
  7. A gombás rizshez:
  8. 1 dbkisebb vöröshagyma
  9. 200 gcsiperkegomba
  10. 1 ekétolaj
  11. 1 kkerdélyi só
  12. 1szórásnyi szerecsendió
  13. A rizshez:
  14. 4 adagrizs a recept szerint elkészítve

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Összekeverem a lisztet a fűszerekkel az előre felvágott halat beleforgatom. Forró olajban megsütöm. A hagymát, és gombát kockára vágom, megpirítom, fűszerezem.

  2. 2

    Belekeverem a rizsbe.

  3. 3

    Formázom és tálalom. Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Szorin
Szorin @cookszorin
Közzétéve:
Kiskunfélegyháza
A kulináris élvezeteknek számomra a konyhámban van a helye. Gyűjtsük be a családi, és a barátaink dícséretét, egy recept elkészítése után, gasztronómiai tudásunk akár vega, normál, vagy mentes ételek elkészítésére összpontosul. Számomra a lényeg, hogy örömet okozzak az elkészítésével!
Olvass tovább

Hasonló receptek