Telur goreng tumis kuah

nora riska
nora riska @ibuk_Keenan2403
Kedaton, Bandar Lampung

Nggak tau deh ini yang bener namanya apa, soalnya resep tumisannya warisan dari almh mamak ku. Dulu almh semasa hidup suka banget masak tumisan full cabe dan bawang kayak gini. Entah itu tempe (tapi di tambahin kecap, kapan kapan aku buat resepnya) ikan asin, ikan laut goreng pokoknya resep ini cocok buat segala jenis lauk manapun. Coba di reecook deh pasti bikin ketagihan ❤️

Telur goreng tumis kuah

3 orang berencana membuat resep ini

Nggak tau deh ini yang bener namanya apa, soalnya resep tumisannya warisan dari almh mamak ku. Dulu almh semasa hidup suka banget masak tumisan full cabe dan bawang kayak gini. Entah itu tempe (tapi di tambahin kecap, kapan kapan aku buat resepnya) ikan asin, ikan laut goreng pokoknya resep ini cocok buat segala jenis lauk manapun. Coba di reecook deh pasti bikin ketagihan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 2 buahtahu putih
  3. 10 buahcabai caplak
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbumbu penyedap
  9. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris iris kecil cabai dan bawang.

  2. 2

    Goreng satu persatu telur hingga coklat keemasan.

  3. 3

    Tumis cabai dan bawang di api yang kecil, aduk aduk hingga layu. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap.

  4. 4

    Tambahkan air sebanyak satu gelas belimbing, masak hingga mendidih lalu masukkan telur dan tahu (disini tahu sengaja gak aku goreng lebih dulu, supaya matang dengan kuah tumisan dan bumbu lebih meresap ke dalam)

  5. 5

    Setelah tahu sudah matang, matikan kompor dan siap di hidangkan bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nora riska
nora riska @ibuk_Keenan2403
pada
Kedaton, Bandar Lampung
ibu satu anak yg selalu mengutamakan masakan simpel dan homie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa