Metélőhagymás pogácsa

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

#kotenykihivas2025
Nem volt itthon vaj, ezért zsírral készítettem, így omlósabb pogácsa lett

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 tepsi
  1. 500 gkenyérliszt
  2. 150 gsertészsír
  3. 2tojás
  4. 25 gfriss élesztő
  5. 1 teáskanálcukor
  6. 2 teáskanál
  7. 2 dltejföl
  8. 1csokornyi metélőhagyma
  9. 80 gtrappista sajt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A lisztet és a zsírt elmorzsoljuk

  2. 2

    Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, cukrot, tojássárgáját, tejfölt és összegyúrjuk, letakarva pihentetjük 45 percet

  3. 3

    A metélőhagymát felaprítjuk

  4. 4

    A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a hagymát, összehajtjuk, pihentetjük 20 percet

  5. 5

    Kinyújtjuk és kiszaggatjuk, tojásfehérjével lekenjük, sajtot szórunk rá. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük nagyjából 40 percig

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek