Krupuk Singkong Homemade

Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Saya sangat suka makan krupuk, tapi terkadang suka was-was kalau beli. Saya sering lihat diTV kalau banyak produsen krupuk yg menggunakan pengembang krupuk yg mengandung bahan berbahaya dan juga pembuatan yg tidak bersih.

Krupuk Singkong Homemade

Saya sangat suka makan krupuk, tapi terkadang suka was-was kalau beli. Saya sering lihat diTV kalau banyak produsen krupuk yg menggunakan pengembang krupuk yg mengandung bahan berbahaya dan juga pembuatan yg tidak bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 kgSingkong parut halus
  2. 200 gramTepung kanji
  3. 1 sdtBaking powder
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyapewarna merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat lonjong sebesar lengan bayi. Kukus hingga matang sekitar 45-60 menit..

  2. 2

    Setelah dikukus angin-anginkan hingga dingin. Kemudian olesi dengan pewarna merah seluruh bagian luarnya. Kemudian jemur sekitar 6 jam.

  3. 3

    Setelah dijemur kemudian iris tipis-tipis dgn menggunakan pisau yg tajam. Jemur kembali krupuk kurleb 3-4 hari hingga krupuk benar-benar kering.

  4. 4

    Setelah krupuk kering siap dech digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Rosita
Heny Rosita @heny_rosita
pada
Samuda, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Kumpulan resep rumahan yang sederhana dan simpell ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (14)

Siti Zahra
Siti Zahra @cook_15235226
Setelah di parut mba ..tiris kn kh dulu singkong nya?atau nggak perlu ditiriskan kan ,? langsung di adon sama tepung nya??🙏🙏☺️

Resep Serupa