Tépett húsos szendvics

Gábor Easyfood
Gábor Easyfood @gabor_easyfood

Sokan óckodunk a ettől a pulled pork vagyis tépett malachúsos szendvicstől, pedig gyorsan el lehet készíteni. Könnyebbítésnek én most egy kész, előre pácolt és sült hússal készítettem, de természtesen a saját sütésűvel is lehet próbálkozni.

Tépett húsos szendvics

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sokan óckodunk a ettől a pulled pork vagyis tépett malachúsos szendvicstől, pedig gyorsan el lehet készíteni. Könnyebbítésnek én most egy kész, előre pácolt és sült hússal készítettem, de természtesen a saját sütésűvel is lehet próbálkozni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50-55 perc
3-4 adag
  1. 1 csomagSchär Rozmaringos Focaccia
  2. 1 dbvákuumcsomagolt pulled pork, kb. 550-600 g
  3. 1 evőkanálBBQ szósz
  4. Tejfölös szósz
  5. 100 gtejföl
  6. 1 teáskanálfokhagymapüré
  7. ízlés szerintSó, bors
  8. Cheddar sajtos szósz
  9. 100 mltej
  10. 100 gcheddar sajt (nálam most lapkasajt volt)
  11. 1 kávéskanálgluténmentes liszt sűrítésnek
  12. 2 szeletvöröshagyma
  13. 1 gerezdfokhagyma
  14. ízlés szerintSó, bors

Elkészítés

50-55 perc
  1. 1

    A húst kibontjuk és egy tálban a 180 C fokos légkeveréses sütőbe helyezzük 25-30 percre. Ha ez letelt kiszedjük, megkenjük a BBQ szósszal és visszatesszük még 8-10 percre. Kicsit várunk míg kihűl és szálaira szedjük két villa segítségével.

  2. 2

    A tejfölös szószhoz összekeverjük az alapanyagokat.

  3. 3

    A cheddar szószhoz egy kevés olajon megdinszteljük a vöröshagymát és a fokhagymát. Majd mehet rá a tej, a sajt, plusz a só, bors. Elkeverjük, megvárjuk míg a sajt felolvad a tejben és besűrítjük.

  4. 4

    Végül jöhet az összeállítás. A Schär Rozmaringos Focacciakat félbevágjuk, megpirítjuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, majd mehet rá a tépett hús, erre a cheddar szósz és végül pár szelet lilahagyma. Aki szereti csípősen annak pedig pár karika jalapeno paprika.

  5. 5

    Előre is elkészíthetjük és jól becsomagolva magunkkal tudjuk vinni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gábor Easyfood
Gábor Easyfood @gabor_easyfood
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek