Sajtos vajas kifli

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy otthon is könnyen elkészíthető, sajtos, vajas kifli.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 dltej
  2. 1 evőkanálkristálycukor
  3. 20 gélesztő
  4. 500 gliszt
  5. 10 g
  6. 75 gkefir
  7. 125 mllangyos víz
  8. 40 mlétolaj
  9. Kelesztés után a kenéshez:
  10. 40 gvaj
  11. 50 greszelt sajt
  12. Formázás után, sütés előtt:
  13. 1 dbtojás

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    Egy tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a kefirt, langyos vizet és az étolajat.

  3. 3

    Összegyúrjuk a tésztát, majd hagyjuk kelni 40 percet.

  4. 4

    A megkelt tésztát kettő részre osztjuk.

  5. 5

    Mind a két gombócot egyforma kör alakúra sodorjuk.

  6. 6

    Az egyik kör alakúra sodort tésztát megkenjük vajjal, majd rászórjuk a reszelt sajtot.

  7. 7

    A másik tésztát rátesszük a vajas, sajtos tésztára, majd kicsit át sodorjuk nyújtófával, és 8 egyenlő részre osztjuk.

  8. 8

    Kifliket formázunk a cikkekből, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, konyharuhával takarjuk és hagyjuk pihenni 20-30 percet.

  9. 9

    A megkelt kifliket megkenjük a felvert tojással és 180 C fokra előmelegített sütőben, alsó felső sütésen kb. 25-30 percig készre sütjük. Jó étvágyat! 🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93
Közzétéve:

Hasonló receptek