Csokis- tejszínes, pudingos piskóta tekercs

A pudingos piskótához a tojásokat egészben felverem sóval cukorral jó keményre.

Majd a csokis pudingport egyszerre rászórom, és a habverő fejjel kézzel elkeverem.Spatulaval ellnőrzöm, hogy az alján is elkevertem.

Sütőpapírral bélelt nagy tepsibe öntöm,simítom.180 fokon előmelegített legkeverés sütőbe tolom 12-15 percig. Szélei nem szabad hogy kiszáradjon, mert törni fog! Sütő függő,ki hogy szokta a piskótát sütni, úgy süsse!

Rácson hagyom papírostól kihűlni,nem kell feltekerni! Addig elkészítem a csokis habot.

A csokit tördelve tálba teszem.A tejet mikróba felforrósítom, és rá öntöm a csokira. Addig kavargatom, amíg felolvad benne a csoki. Várok míg teljesen lehűl.

A piskótám azóta teljesen kihűlt, megforditom leszedem a sütőpapírt és betöltöm a csoki krémmel. Feltekerem jó szorosan. Hűtőbe teszem minimum egy órára, hűtöm.

Tetszés szerint szeletelhető,és díszíthető... Én Nagy háromszög szeleteket vágok, így nem borul meg a tányéron. Na meg talán így elég egy szelet ☺️