Творожная запеканка

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна
Читати далі
Cookpad Відкрити у додатку Cookpad
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 час 15 минут
  1. 500 гтворог
  2. 3 ст. л.сахар (можно больше)
  3. 3 ст. л.манная крупа
  4. 3 ст. л.сметана
  5. 1 щепоткасоль
  6. 3 шт.яйца
  7. 1 пакетикванильный сахар

Інструкція з приготування

1 час 15 минут
  1. 1

    У меня домашний творог, но можно любой.

    Фото кроку 1 до Творожная запеканка.
  2. 2

    Яичные белки лучше взбить миксером на высоких оборотах до устойчивых пиков,в отдельной посуде. (Если перевернуть ёмкость с белками, они останутся на месте,не выльются)

    Фото кроку 2 до Творожная запеканка. Фото кроку 2 до Творожная запеканка. Фото кроку 2 до Творожная запеканка.
  3. 3

    Творог,сахар, ванильный сахар, соль, манка,сметана, яичные желтки- пробить погружным блендером.

    Фото кроку 3 до Творожная запеканка.
  4. 4

    Должна получиться однородная масса.

    Фото кроку 4 до Творожная запеканка.
  5. 5

    В творожную массу выложить взбитые белки.

    Фото кроку 5 до Творожная запеканка.
  6. 6

    Перемешивать лопаткой снизу-вверх.

    Фото кроку 6 до Творожная запеканка.
  7. 7

    Такой способ сохранит запеканку воздушной.

    Фото кроку 7 до Творожная запеканка.
  8. 8

    Форму застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и выложить тесто. Дать настояться 30 минут, чтобы манка разбухла.

    Фото кроку 8 до Творожная запеканка.
  9. 9

    Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов в режиме верх-низ, 50 минут. Верх я накрыла пергаментной бумагой, чтобы верх не запёкся быстрее середины.

    Фото кроку 9 до Творожная запеканка.
  10. 10

    Остальные 25 минут, запеканка выпекается с открытым верхом. Запеканку остудить и переложить на тарелку.

    Фото кроку 10 до Творожная запеканка. Фото кроку 10 до Творожная запеканка.
  11. 11

    Верх посыпать сахарной пудрой.

    Фото кроку 11 до Творожная запеканка.
  12. 12

    Приятного аппетита!😋

    Фото кроку 12 до Творожная запеканка.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Коментарі (5)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! 😋😋😋Ваш чудовий смаколик прикрасив преміум меню на нашому кулінарному сайті.
Гість

Про автора

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів

  1. Хек в духовці з цибулею і морквою та сметаною Тетяна Подюменко
  2. Глазуровані маффіни Olga Vovk
  3. Меренгово-полуничний торт Natalia
  4. 🍽️ Соковитий хек в духовці з цибулею і морквою — вечеря, яка смакує по-особливому! Надія Кириленко
  5. Хек в духовці з цибулею і морквою (під овочевою шубою) Світлана Шестак
  1. Пиріг зі шпинатом і сиром Алєся
  2. Кексовий бісквіт "Червоний оксамит." Тетяна Подюменко
  3. Бананові панкейки Дарина Будник
  4. Полезный морковный торт Юлiя