Ayam lollypop

Prenovia
Prenovia @Prenovia

Lucu juga paha ayam di buat model lollypop macam permen begini. Menu ini bisa buat appetizer, snack ataupun buat lauk. Sepertinya ribet, tapi ternyata gampang banget dibuat dan yang pasti bisa untuk bekel sekolah anak.
Sebenarnya mau di beri bumbu apa aja terserah yaa. Kalo aku bumbinya simpel aja, seperti biasa cuman bawang putih, lada dan garam.

Ayam lollypop

Lucu juga paha ayam di buat model lollypop macam permen begini. Menu ini bisa buat appetizer, snack ataupun buat lauk. Sepertinya ribet, tapi ternyata gampang banget dibuat dan yang pasti bisa untuk bekel sekolah anak.
Sebenarnya mau di beri bumbu apa aja terserah yaa. Kalo aku bumbinya simpel aja, seperti biasa cuman bawang putih, lada dan garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20paha ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbaput
  4. 1 sdtlada
  5. 1,5 sdtgaram
  6. 1 sdtpaprika bubuk
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. Bahan pelapis:
  9. 2 btrtelur
  10. Secukupnyasusu uht plain
  11. Secukupnyatepung terigu
  12. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kulit paha bagian pangkal dengan gunting atau pisau. Lalu tarik kebawah daging paha menyerupai lollypop.

  2. 2

    Setelah semua selesai, lalu marinasi dengan bumbu halus selama minimal 4 jam atau semalaman dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah dimarinasi, celupkan ayam dalam kocokan telur+susu uht. Kmd, masukkan dalam tepung terigu hingga tercampur rata. Masukkan kembali dalam kocokan telur.

  4. 4

    Kemudian gulirkan dalam tepung panir hingga tertutup rata. Untuk hasil yang lebih tebal lapisannya bisa diulang 2x dalam tepung panir. Masukkan lagi dalam kocockan telur, lalu balurkan kedalam tepung panir. Setelah rata biarkan bbrp menit supaya tepung panir benar-benar menempel sempurna.

  5. 5

    Setelah senua selesai, biarkan bbrp menit supaya tepung panir benar-benar menempel sempurna sebelum digoreng. Atau bisa juga disimpan di freezer.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam lollypop dengan api sedang selama minimal 15 menit. Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prenovia
Prenovia @Prenovia
pada
simple food, simple cook 'n easy way to cook.Tak ada niatan menggurui atau mempengaruhi apalagi memaksa, hanya sekedar tempat untuk menyimpan resep pribadi biar tak lupa dikemudian hari bila masak lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa