كراميل تفاح تيراميسو Tiramisu

Amani Chour
Amani Chour @cook_21697288
المانيا

هذا التيراميسو بنكهات التفاح والكراميل والقرفة هو مزيج دافئ ودسم ولذيذ جداً – مثالي للخريف!

كراميل تفاح تيراميسو Tiramisu

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

هذا التيراميسو بنكهات التفاح والكراميل والقرفة هو مزيج دافئ ودسم ولذيذ جداً – مثالي للخريف!

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات طبقة التفاح:
  2. 3أكواب تفاح مقشر ومقطّع ناعماً (يفضل تفاح أخضر أو حلو-حامض)
  3. ربع كوب سكر
  4. 1ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  5. 1ملعقة كبيرة زبدة
  6. المكونات الاخرى
  7. 250غ ماسكاربوني
  8. 250مل كريمة خفق
  9. 2ملعقة كبيرة سكر بودرة
  10. كوب موس التفاح او هريس التفاح Apfelmus
  11. 200غرام جبنة كريمية غير مالحةأصابع
  12. علبة من Ladyfingers او اصابع التيريمسو
  13. عصير تفاح للغمّس حسب الحاجة
  14. للتزيين:½ كوب صلصة كراميل½ كوب جوز بكان مفروم

الخطوات

  1. 1

    في قدر متوسط على نار متوسطة-منخفضة، أضيفي الزبدة، مكعبات التفاح، القرفة قلّبي جيداً.

  2. 2

    أضيفي السكر. امزجي جيداً.

  3. 3

    اطبخي المزيج حوالي 20 دقيقة حتى تنضج قطع التفاح وتصبح طرية.

  4. 4

    انقلي الخليط إلى وعاء واتركيه يبرد تماماً.

  5. 5

    تحضير كريمة الماسكاربوني:

  6. 6

    في وعاء اخفقي كريمة الخفق حتى تتكون قمم ناعمة، ثم أضيفيها إلى السكر بودرة. اخفقي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج خفيفاً وكريمياً.

  7. 7

    أضيفي الماسكاربوني تدريجياً واخلطي حتى يتجانس تماماً.
    ثم أضيفي الجبنة وقلّبي بلطف.

  8. 8

    غمّسي أصابع بعصير التفاح Ladyfingers سريعاً في هذا الخليط، ووزعي طبقة في قاع صينية

  9. 9

    أضيفي طبقة من مزيج الجبنة، ثم طبقة من الموس وطبقة من التفاح المطهو.

  10. 10

    كرري الخطوات الطبقات حتى تنتهي المكونات.

  11. 11

    زيّني الوجه بصوص الكراميل وجوز وكريمة مخفوقة إذا رغبتِ.

  12. 12

    ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات على الأقل (ويُفضل ليلة كاملة) قبل التقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amani Chour
Amani Chour @cook_21697288
نُشرت في
المانيا
حبي للتصوير وبالأخص تصوير الديكورات والقهوة والطعام كان سبباً ودافعاً لدي لتجربة اطيب وأسهل الاطباق والتفنن بطبخها وتحضيرها ومن ثم تصويرها..أتمنى ان تنال إعجابكم ❤ يمكنكم متابعتي عبر إنستاغرام Chour_Amani@I'm on Instagram as @chour_amani. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1423xda5karbh&utm_content=cg5vjh
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة