Vaníliás csíkos

Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy egyszerű, otthon is könnyen elkészíthető, édes péksütemény.

Bármilyen ízesítésű pudinggal, főzött krémmel, vagy lekvárral is elkészíthető ízlés szerint.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 csomagvaníliás puding
  2. 350 mltej
  3. 2 evőkanálcukor + 2 csomag vaníliás cukor
  4. Tészta:
  5. 270 mltej
  6. 20 gélesztő
  7. 1 evőkanálkristálycukor
  8. 500 gliszt
  9. 60 gporcukor
  10. 1 dbtojás a tésztába + 1 db a kenéshez
  11. 50 gvaj (szobahőmérsékletű)
  12. 1 csipet

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Először megfőzzük sűrűre a pudingot, majd hagyjuk teljesen kihűlni. (Ez lesz a töltelék a tésztába)

  2. 2

    Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  3. 3

    A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a porcukrot, sót, vajat, és egy egész tojást.

  4. 4

    Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.

  5. 5

    Összegyúrjuk a tésztát, majd konyharuhával letakarva hagyjuk kelni 40 percet.

  6. 6

    A megkelt tésztából 10 db egyforma kis golyót formálunk. (kb. 102 g /db). Hagyjuk újabb 15 percet pihenni.

  7. 7

    A golyókat egyesével nyújtjuk, kb. 20 cm-re. Az egyik oldalon beletöltjük a pudingot, a másik oldalát csíkokra bevágjuk, majd a bevágott oldal felé feltekerjük.

  8. 8

    Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük tojással, majd 20 percig hagyjuk pihenni.

  9. 9

    180 C fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen, kb. 25-35 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93
Közzétéve:

Hasonló receptek