Ґомбовці (закарпатський десерт)
Ксенія Цуркан @Ksen_dessert
#вишиванка Я зробила всього 7 штук і як тільки спробувала шматочок, зрозуміла, що схибила. Потрібно робити більше. Це швидко, доступно, легко і неймовірно смачно!
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
🔹У мисці змішуємо сир, жовток, сіль, цукор, манку і борошно. Можна спочатку ложкою, а потім руками. Тісто добре тримається вкупі. Поки манка набухає, займемось сухарями.
🔹На сухій пательні підсмажуємо декілька хвилин панірувальні сухарі до золотистого кольору.
🔹Знімаємо пательню з вогню і додаємо цукор. Чекаємо поки суміш охолоне.
- 2
🔹Формуємо з суміші сирної кульки вагою по 50 грам (7 штук)
🔹В каструлі доводимо до кипіння воду, додавши трохи солі до смаку.
🔹В киплячу воду занурюємо всі кульки і чекаємо, поки вони випливуть.
- 3
🔹Як тільки зʼявились на поверхні - можна діставати і викладати у пательню з сухарями усі.
🔹Струшуємо обережно, але впевнено пательню, щоб кульки добре були обсипані сухарями з усіх боків.
- 4
🔹Тепер викладаємо їх на тарілочку і смакуємо чи то зі сметаною, чи з йогуртом, можна додати суміш сухарів, що залишилась.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
Американське печиво Кукіс
Це смачно, супер швидко і діти від нього у захваті
Ароматні булочки з джемом
Це нереально смачно! Неймовірно м'які, ароматні та солодкі булочки 🥐
Галета з зеленою цибулею та сиром
Весна, літо це таки пори року,що можна приготувати все що душа забажає. Тому плавно переходимо в легкі, сезонні страви. Я часто готую галети, тому що в ній можна поєднувати різні смаки , та різні начинки. Це можуть бути як солоні, так і солодкі.
Сочники «Ліниві»
Спробувала приготувати сочники з такою простою і незаморочливою формовкою. Швидко і смачно.
Літній десерт з кисломолочного сиру і ягід на желатині
Дуже легко, швидко, смачно, корисно. Ягіди беріть на свій смак, підійдуть як свіжі так і заморожені
Поцілуночки 💋
#ювелірнакондитерська #романтичнеменю #печиво #веселка #cookpad #CookpadUkraineЯк тільки не називають це печиво - і "гусячі лапки", і "мушлі", і "вушка"...А ми з сестричкою, в юності назвали його "ПОЦІЛУНОЧКИ" .Звідки виникла така назва ми обидві вже й не пам'ятаємо, мабуть, були якісь асоціації. 😉
Ватрушки 👌
Солодкі ватрушки з сиром – це одна з найулюбленіших випічок багатьох поколінь. І це й не дивно, адже десерт досить простий, але виходить неймовірно смачний.
Пухкенька сирна запіканка
Неймовірно ніжна, ситна та поживна сирна запіканка, стане чудовим доповненням до вашого затишного сніданку #вишиванка
Сирники (не солодкі) 😋
Хто не любить солодкі сирники так як я?Прошу спробуйте- це надзвичайно смачно🥰#вишиванка #сніданок
Галета з ревенем і полуницею
На порозі майже літо. Прийшла пора галет - швидко і смачно, і по літньому яскраво.#глобальнийфартух2024#червоний #ревінь
Сирник "Сльози ангела"
Неймовірно смачний, ніжний і легкий сирник. Потіште ним своїх рідних. #календар
Сирники в духовці
Легко, швидко, і дуже смачно. Від того які добавки покладате кожний раз буде новий смак.
Сирна запіканка в мультиварці
Просто і швидко готувати запіканку в мультиварці.
Літній десерт
В таку спеку не хочеться стояти біля плити. Хочеться чогось прохолодного і смачного. Цей десертик саме те, що потрібно для спекотного літнього дня.
Запіканка
Спробувала новий рецепт і залишилась дуже задоволеною. Тепер буду готувати цю запіканку часто. Ніжна і смачна. Рекомендую !#вишиванка
Галета з полуницею 🍓 (з кисломолочного сиру)
Дуже смачна галета😋 Можна робити з різними фруктами.#ягоди
Пиріжки «Троянди🌹»з вишнями та сиром
Сирна і вишнева начинка в пиріжках - це так по-українськи. Готуючи ці пиріжки, можна зануритися в якусь таку особливу атмосферу єднання з дитинством і українськими традиціями. Нагадую, що головний інгредієнт будь-якоі страви- любов 🫶🏻
Галета зі смородиною
Напередодні до дня закоханих в мене є один гарний рецепт. Це свято запозичене,не наше традиційне, але я бачу що багато хто його полюбляє і святкує. Бажаю всім бути коханими, не лише в цей день, а завжди.
Сирники
Я ніколи раніше не вміла готувати сирники, але спробувала приготувати за цим рецептом і вийшло ну дууже добре. Тепер готую тільки так.
Мої улюблені булочки "Сіннабон"
Неймовірно смачнющі булочки з корицею та вершковим смаком - це те, що потрібно холодними осінніми вечорами.#премія#булочкисіннабон #булочкисіннабонрецепт #домашнявипічка #булочкивдома #булочказкорицею
Морквяний пиріг
Якщо ви, як і я, досі не куштували морквяний пиріг, то раджу це виправити, тому що це виявилось дуже смачно.
lizascake@gmail.com 
Сирники печені в духовці
Спілкування з найріднішими, вишивка, книги, готувати смаколики, обов'язково потрібно робити те, що любишЯ сьогодні приготувала сирники, печені в духовці, і що хочу сказати - смачно, і ще й значно корисніше від жарених на олії.
Lara Gurova 
Сирні ніжні кекси нашвидкуруч 🤤
Для любителів сирної випічки! Швидко і смачно, ніжна текстура і смак задовольнять усіх домочадців!)
Творожні рогалики
Ці рогалики на перший погляд здаються важкуватими, але насправді все швидко, ще й дуже смачно.
ПП. Ідеальні сирнички
Ідеальні сирнички-вони існують♥️.Діти з‘їли по два ( менший), 5 (старший) і сказали « мам, роби частіше і побільше таких сирників, вони дуже смачні і ситні»...Це похвально.#смачно
Oksana Maslyanik 
Булочки з творожним сиром, сиром маскарпоне та родзинками😋
Це дуже смачно і взагалі нескладно. Тісто легке як хмаринка, начинка солоденька і ніжна. Всі хто коштували в захваті.#календар2026 #випічка
Сирники в сметанно - медовому соусі та лохиною 🍯
Сирники – страва по-особливому тепла й домашня, що викликає найприємніші асоціації. Сирні шайбочки, политі медом, згущеним молоком, сметанкою або варенням, – це дуже смачно!
🔸Паста з мідіями тушкованими з овочами у вершковому соусі 🔸
Морепродукти... Це швидко, смачно і корисно 😋😋😋Обожнюю мідії, а з пастою і вершковим соусом це ще смачніше 😋 Ніколи не думала що мідії пасують до гречаної каші,але спробувала і зрозуміла, що це теж смачно 😋👍Тому з гарніром можна експериментувати.#зимовеменю
Запіканка з манкою
Смачно і швидко на кожен день.
Сіннабони з маком
Ці булочки варто приготувати хоча б тому, що часу це займе мінімум, тісто замісити і відразу можна пекти, не потрібно чекати коли підійде🙂
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24736122
Коментарі