حلا النشا طريقة أمي

ام نونة @cook_Um_Nan
تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..
كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..
وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍
اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية
الخطوات
- 1
نخلط كل المكونات على البارد لحد ما يصير عندنا نفس الصوص الناعم
- 2
بعدها على الفرن ونستمر بالتحريك لحد ما يتكتل على نار هادية بتصير نفس العجينة نظل نحرك ونفتته ونزينه.. والأصلية بدون تزيين..
- 3
وبالعافية
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

البلاليط البحرينية
. .. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس


حلوى النشا


رهش بالصنوبر
طبعاً هذي الحلوى عشق عند امي ❤️ وبنتي 🌹 ربي يحفظهم لي


حلوى الساقو من يد امي
حلاتها مع القهوة العربية وقعدات الامهات


الساقو


التوتية السورية 🇸🇾 🇸🇾
اللهم اجعل هذا البلد آمنا وسائر بلاد المسلمينحساب الشيف الشامي على اليوتيوب


الحلوى البحرينية


شعيرية محمص


مهلبية الأرز أو النشا
#وصفة_ونصيحة- محلبية الأرز ، ومحلبية النشا مناسبة لمن يعاني من النحافة- إضافة القشطة لها يعطيها طعم ألذ- عند اختيار طحين النشا دائما كمية الطحين أقل من كمية أكواب الحليب لانه يغلظ بشكل أكبر من طحين الأرز- الطريقة المذكورة هنا في الوصفة في تقسيم الحليب أفضل لاختصار الوقت في التحريك- يمكن إضافة كمية من الطحين أوالحليب حسب الحاجة للقوام المعتدل- عند إضافة الطحين أثناء الطبخ يجب أولاً خلطه مع قليل من الحليب البارد في كوب ثم صبه على الخلطة الساخنة


الحلوى البحرينية
#شهر_رمضان_المباركالحلوى البحرينيّة هي أشهر حلوى شعبيّة في الخليج العربيّ.تتكوّن بشكلٍ أساسيّ من النّشا، السّكّر والزّيت، وتُضاف إليها المكسّرات والزّعفران وماء الورد والهيل المطحون .وهي الحلوى التي لاتكتمل ضيافة الأعياد والزواج إلا بلونيها الاحمر و الاخضر المشهورين وحتى انها الهدية التي تُحمل لبلدان الجوار.يقدّر عمر معرفة طبخ الحلوى بما يزيد عن 200 سنة حسب الأواني المؤرّخة في متحف البحرين الوطنيّ.واول المدن البحرينية التي اشتهرت بالحلوى هي المحرق ومن بعدها المنامة.في القديم كانت تباع الحلوى البحرينية في فرشات مؤقتة في سوق الأربعاء في المنامة، وتؤخذ لسوق الخميس بالقرب من مسجد الخميس في بلاد القديم و قبل ذلك المحلات الثابتة كفرشات دائمة في مبنى السوق المسقوف جوار سوق الخضروات، هناك جوار فرشات بيع التمور وتلك المصابيح الصفراء المتدلية فوق الحلوى تضيء وتتلألئ فوقها المكسرات المتنوعة.و هناك يوجد اول محل لعائلة شويطر البحرينية المعروفة بتاريخها في طبخ وبيع الحلوى منذ بناء المحلات في العام 1954م.واهل دول الخليج والسياح منذ القدم حتى اليوم عند زيارتهم للبحرين يشترون الذهب الذي تتميز به والحلوى .


خنفروش صحي


حلوى بحرينية
لذاذة مع قهوة


شراب اللوز الساخن 🔥


منفور "خبيصة" أمي
الله يا كثر الحنين !!راح الزمان وبقت المنفورة وأمي الله يديمها تاج على راسنا


شوفان بالعسل ومكسرات
سهل ولذيذ روعه أحب اسويه كل فترة حتى للأطفال مفيد يحبونه


اللقيمات
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس


قطايف بالجبنة
#مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس


حلوى الماهة العمانية


الحلوى البحرينية


كيك عقيلي
.. #مطبخ#طبخاتي#اكلاتي#كودو#طبخات_سهله#البحرين#طبخ#حلويات#موالح#cookinglab#فطور#اكلات_شعبية#معجنات#مخبوزات#زنجباري#شاورما_دجاج#صمون#تونة_بالطحينية#اطباق_رمضانية#سندويشات#لازانيا#خبز_عروق#بيتزا#معجنات#عجينة#رمضانيات#كيك_اللوتس


خنفروش بحريني


عصيدة
عصيدة لذيذة


حلى الساقو بالمايكرويف


عصيدة


الحلوى البحرينية
من ألذ انواع الحلوى ،


ساقو
اكلة شعبية بحرينية


قرص عقيلي


بسبوسة المحلبية بالورد


ميني قرص عقيلي
تابعوا انستاغرامي @unique_delights يومياتي و وصفاتي خطوة بخطوة على السناب شات zahra_creations


خنفروش بالمكينه

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24736557
التعليقات (10)