Dimsum ayam jamur

nora riska
nora riska @ibuk_Keenan2403
Kedaton, Bandar Lampung

Akhirnya setelah sekian purnama ...
Masak lagi resep andalan buat anakku kalo lagi bosen sama menu makan harian.
Semenjak pindah rumah, belum sempet bikin menu ini lagi dan kebetulan kemaren anakku nanya kapan buat dimsum lagi. Ok gas langsung eksekusi ☺️

#Dikukuslebihenak
#GAS2025
#COOKPADCOMUNITY_PALEMBANG

Dimsum ayam jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya setelah sekian purnama ...
Masak lagi resep andalan buat anakku kalo lagi bosen sama menu makan harian.
Semenjak pindah rumah, belum sempet bikin menu ini lagi dan kebetulan kemaren anakku nanya kapan buat dimsum lagi. Ok gas langsung eksekusi ☺️

#Dikukuslebihenak
#GAS2025
#COOKPADCOMUNITY_PALEMBANG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1jam
3 - 4 orang
  1. 300 gramdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 200 gramjamur tiram
  4. 2 buahtelur
  5. 5 sdmtepung sagu
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 cmjahe
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 4 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1 sdtbumbu penyedap
  13. 1 bkskulit dimsum instant

Cara Membuat

-+1jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih bersama jahe, lalu suwir-suwir jamur dan potong kecil wortel. Campurkan bersama telur, garam, gula, bumbu penyedap, lada dan bumbu halus.

  2. 2

    Giling ayam (disini aku cuma pake metode tumbuk pakai batu uleg, karena suka tekstur yang gak terlalu halus ya)

  3. 3

    Campurkan semua bahan, tambahkan saus tiram aduk rata secara perlahan lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Bungkus satu persatu adonan daging ke dalam kulit dimsum. Lakukan hingga semua bahan habis, dan kukus dalam kukusan yang sudah panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nora riska
nora riska @ibuk_Keenan2403
pada
Kedaton, Bandar Lampung
ibu satu anak yg selalu mengutamakan masakan simpel dan homie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa