الخطوات
- 1
نسكرفجو البصل و الثوم و نقسموه على 2 ،الكمية لكبيرة للقدرة و الصغيرة للحم ،
- 2
فالقدرة نديرو البصل و الثوم و جزر مقطع دوائر و حمص مع معدنوس مقطع رقيق+ التوابل(ملح ،فلفل اسود،كمون، عود قرفة،زنجبيل) + زيت نباتي.نحمسو و نمرقو شوية
- 3
اللحم المفروم:بصل و ثوم +نفس توابل المرق + ملعقة زيت الزيتون +مغرف ارز او شابلور (اختياري لمضاعفة كمية اللحم)
- 4
نحشي الخضروات باللحم و نقلوهم على نار قليلة للتحمير
- 5
بعدها نرجع الخضروات داخل القدرة و نمرقو بالماء الساخن لحد ما تتغطى الخضرة.نخلوها تطيب على نار هادئة
- 6
شهية طيبة جميلاتي 🩷✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هوايتي المفضلة ❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
دولمة بالدجاج و اللحم المفروم دولمة بالدجاج و اللحم المفروم
#يوميات_رمضان#وصفات_الفراولات 🍓🍓🍓 تشهاها راجلي درتها ليه ليه جات خاثرة و بنينة و على طريقتي جربوها ان شاء الله تعجبكم
-
-
دولمة البطاطا والقرعة باللحم المفروم دولمة البطاطا والقرعة باللحم المفروم
#المريول_العالمي
-
-
-
-
دولمة باللحم المفروم والكوسا 🥒🥩 دولمة باللحم المفروم والكوسا 🥒🥩
#تحدي_الحروف ( حرف د) دولما هي كلمة أصلها تركي وتعني المحشي، لما دخل العثمانيين، للجزائر، وجد الجزائريين، يحضر هذه الأطباق، مثل البطاطا المحشيه، والجزر والكوسا ،فكان العثمانيين لما يطلب هذه الأطباق يقول عنها دولمة، لذلك بدا الجزائريين بتعلم لغتهم بحفظ مسميات الأكلات كما يطلبها العثمانيين فأصبحت تسمى دولمة ومعناها محشي، هذه هي قصة التسمية، اما عن الطبق فهو لذيذ بزاف ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
-
-
دولمة الملفوف باللحم المفروم دولمة الملفوف باللحم المفروم
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#عائلتي_هوما_ضيافي #نحب_أولادي#عشاء_عائلي اولادي هوما احبابي ويستاهلو كل خير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24737339
التعليقات (2)