Gratín de Pollo a la crema espinaca y hongos 🍄🟫
Con un corte súper económico un riquísimo plato
Gratín de Pollo a la crema espinaca y hongos 🍄🟫
Con un corte súper económico un riquísimo plato
Paso a paso
- 1
Lavar los trocitos retirar la piel colocar en una placa, salar esparcir el jugo del limón llevar a horno 180° por 25' retirar
- 2
Cortar las cebollas en juliana saltear con una pizca de sal por 10' retirar en la misma sartén saltear los hongos fileteados con pizca de sal retirar
- 3
En la misma sartén colocar la espinaca cortada fina hasta que se reduzca agregar la manteca mezclar agregar las cdas de harina mezclar rápidamente luego la leche mezclar hasta que tome consistencia agregar el queso crema, el caldo de hongos en polvo, por último salpimentar si es necesario.
- 4
Agregar la cebolla y hongos ya cocinados previamente
- 5
En un recipiente apto para horno colocar los trocitos de pollo en la superficie la crema por último queso, llevar a horno a gratinar 190' 10 a15'
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