Kepiting Saus Padang

61 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyakepiting (sudah rebus) udang cumi dan kerang segar
  2. secukupnyajagung manis rebus, potong
  3. 10 lembardaun jeruk
  4. 2telur kocok
  5. 1atau 2 bombay iris
  6. 2 btgsereh
  7. 4daun preh iris besar
  8. 45 mlsaus tomat dan saus tiram
  9. 25 mlsaus cabe
  10. 2 sdtgaram
  11. 2 sdmgula
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 500-600 mlair rebusan kepiting dan jagung
  14. bumbu halus
  15. 5cabe merah besar
  16. 20cabe merah keriting
  17. sesuai seleracabe rawit
  18. 15bawang putih
  19. 23bawang merah
  20. 5kemiri
  21. 2 ruas jarijahe
  22. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpe sdkt matang lalu masukan bombay daun preh dan daun jeruk serta sereh hingga wangi

  2. 2

    Masukan air kaldu dan persausan dengan bumbu2 lain lalu masukan cumi udang dan kerang masak dlu hingga matang bs ditambahkan air tes rasa

  3. 3

    Masukan jagung dan kepiting serta telur kocok

  4. 4

    Lalu tunggu hingga bumbu meresap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Savina Ardi
Savina Ardi @savinaardi
pada
Pasuruan
College student. -soon to S.E.Young entrepreneurs. -skin care. (Beauty Rossa & Msglow) --- ig : @beautyrossa_pasuruan , @msglow22 ----❤️ my husband "mr. Hapzak A.C"and Will be a chef reliable in household.Amin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa