دجاج مسالا

33 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدور دجاج مسحب
  2. بصلة
  3. زيت نباتي
  4. علبة صغيرةلبن زبادي
  5. 2 ملعقة كبيرةصلصة الطماطم
  6. حبةطماطم
  7. 2 حبةفلفل اخضر
  8. 2 فصثوم
  9. 2 ملعقة صغيرةبهارات مسالا
  10. مكعبماجي
  11. ملح
  12. رشةكاري
  13. رشةفلفل اسود ناعم
  14. رشةكمون ناعم

الخطوات

  1. 1

    يقطع الدجاج الى مربعات ويترك جانبا

  2. 2

    يقطع البصل ناعم ويوضع مع الزيت النباتي على النار

  3. 3

    عند تغير لون البصل الى ذهبي فاتح نضع الدجاج ويتم التقليب جيدا حتى يتغير لون الدجاج ثم تهدئة النار عليه

  4. 4

    اضافة الفلفل الاخضر الحار المقطع الى دوائر الى الدجاج وتركهم على نار هادئة

  5. 5

    وضع حبة الطماطم مع فصين الثوم مع الزبادي والصلصة والبهارات والملح ومكعب الماجي بالخلاط وخلطم جيدا

  6. 6

    اضافة الخليط السابق للدجاج والفلفل على النار وتحريكهم وتركهم على نار هادئة حتى تجانس الخليط وتركهم حتى الاستواء معاً

  7. 7

    يقدم مع الارز الابيض او الخبز الهندي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nadeen ayman
nadeen ayman @cook_6346849
نُشرت في

التعليقات