Salisbury Steak
Ada yang nge-share video salisbury Steak di FB..eh kok pas punya bahan-bahannya. Akhirnya dicoba deh. Ternyata...enaaaak.
Resep yang dipakai saya dapat dari website The Suburban Shoapbox.
Untuk pelengkap: Baked potato dan ratatouille.
Pelengkap bisa disesuaikan dengan selera. Resep asli menggunakan mashed potato dan sayuran rebus.
Salisbury Steak
Ada yang nge-share video salisbury Steak di FB..eh kok pas punya bahan-bahannya. Akhirnya dicoba deh. Ternyata...enaaaak.
Resep yang dipakai saya dapat dari website The Suburban Shoapbox.
Untuk pelengkap: Baked potato dan ratatouille.
Pelengkap bisa disesuaikan dengan selera. Resep asli menggunakan mashed potato dan sayuran rebus.
Cara Membuat
- 1
Campur dalam wadah: daging cincang, tepung roti/panko, pasta tomat, kecap inggris, mustard, merica dan garam. Aduk rata menggunakan tangan sampai tercampur rata. Bentuk sesuai selera dengan ketebalan 1 cm. Besarnya patty bisa disesuaikan dengan selera.
- 2
Panaskan minyak zaitun, masukan patties. masak 1 sisi sekitar 2-3 menit, kemudian balik. Masak lagi sekitar 4-5 menit. angkat sisihkan.
- 3
Buang sisa minyak dan lemak. Pakai wajan yang sama untuk menumis bawang bombay yang telah di cincang, tumis sampai transparan. Masukan jamur, tumis sampai layu. Masukan Thyme, bubuk bawang putih dan tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Perlahan dan sedikit-sedikit masukan kaldu sapi, aduk perlahan dengan gerakan menimba. Jika sudah mulai kecoklatan, masukan kecap inggris. Didihkan.
- 5
Matikan api, masukan Butter, aduk rata sampai meleleh. Beri merica dan garam sesuai selera.
- 6
Nyalakan kembali api sedang, masukan patties/daging ke dalam sauce. masak selama 6-7 menit, hingga matang.
- 7
Taburi dengan peterseli cincang.
- 8
Sajikan dengan mashed potato dan sayuran tumis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salisbury Steak Salisbury Steak
di Bandung ada steak murah namanya Steak Javan. Nah ini bikin ala ala Steak Javan sausnya.
Mian -
Salisbury Steak Salisbury Steak
Sebelumnya bikin beef patty lumayan banyak, kali ini diolah jadi steak aja. Sebenarnya sy lebih suka pakai saus creamy yg jamur, tapi karna suami suka saus barbeque, jdi kali ini sesuai selera suami saja, daripada ntr ga makan si bos 😅😁.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Hamburger Steak Hamburger Steak
Masih punya stok daging kurban tapi bosan nyate .. cuusssss dibikin Hamburger Steak ajah!!!!Dijamin enyaaakkk!!!
-
-
Hot Beef Burger/Salisbury Steak Hot Beef Burger/Salisbury Steak
Ceritanya mau bikin beef burger tapi saya tidak dapat menemukan burger buns-nya di supermarket, jadinya saya membuat tampilan seperti breakfast menu saja hehehe... Tapi isian dagingnya tetap bisa dibuat untuk isian burger maupun dijadikan salisbury steak kok, don't worry be happy hehehe...
-
-
-
Hamburg steak Hamburg steak
Source: Evi Can Cook. Setor recook sudah lama banget, bikin juga sering. Tapi baru sekarang tulis resepnya...😊
-
Burger Steak Burger Steak
Coba masak steak ala-ala kekinian yang gampang dan anti gagal :D
-
Burger Steak Burger Steak
Steak enak itu cuma pake lada garam rosemary dan butter. (Menurutku 😊😁😂) ...Simply and Delicious!
-
-
Resep Hamburg Steak Resep Hamburg Steak
Waktu main kerumah teman diajak masak ini. langsung praktek kan dirumah. ,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar