Pimientos rellenos
Valeria Banegas @cook_23384600
Aprovechando las verduras de temporada y para hacerlo participar a este pimiento color berenjena 🍆
#delantalcookpad2025
#comodín
Pimientos rellenos
Aprovechando las verduras de temporada y para hacerlo participar a este pimiento color berenjena 🍆
#delantalcookpad2025
#comodín
Paso a paso
- 1
Para el relleno: rallar los zucchinis, el zapallito verde y la zanahoria, agregar los huevos, condimentar. Mezclar para unificar los ingredientes.
- 2
En un sartén cocinar por unos minutos
- 3
Cortar los pimientos por arriba, sacarle la semillas y la parte blanca, rellenarlos y llevarlos al horno precalentado, por 15-20 minutos. También se puede poner el relleno sin haberlo cocinado previamente en ese caso cocinar 35 minutos.
- 4
Unos minutos antes de complir el tiempo, sacar y agregar queso para que se derrita hasta que termine la cocción. Al relleno restante se lo puede comer sólo, queda un revuelto muy rico. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Banegas le encantará ver cómo quedó.
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