Téglási kolostoros vegán módra
Régebben voltunk a Hadházi káposztás napokon és ott készítették el ezt a káposztás ételt hagyományos módon hússal, mivel én vegán vagyok elkészítettem vegán módon.
#kotenykihivas2025 #káposzta #rizs
Téglási kolostoros vegán módra
Régebben voltunk a Hadházi káposztás napokon és ott készítették el ezt a káposztás ételt hagyományos módon hússal, mivel én vegán vagyok elkészítettem vegán módon.
#kotenykihivas2025 #káposzta #rizs
Elkészítés
- 1
A szóját leforrázom, a vízbe teszek sót, borsot, fokhagymaport, bazsalikomot, őrölt köményt. Lefedem kb. 20 percre, majd leszűröm, kissé kinyomkodom.
- 2
Ezt követően 1 fej vöröshagymát (itt most újhagyma volt) felvágok kis darabokra, elkeverem olajjal, a fenti fűszerekkel és hozzáadom a szóját. 1 órát pácolom a hűtőszekrényben. (Itt elmentünk foci meccset nézni a csarnokhoz :D)
- 3
Ezt követően megpirítom a szójadarabos hagymás keveréket olívaolajon, majd hozzáadom a nagyobb darabokra vágott édeskáposztát. Öntök rá 1 kevés vizet és az előző fűszerekkel ismét megszórom, főleg bazsalikommal.
- 4
A (basmati)rizst megfőzöm külön, ezután összekeverem a szójás káposztával. Ízlés szerint fűszerezem, készre főzöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott káposzta Rakott káposzta
Egy kis gyors savanyú káposztás ételt akartam a töltött káposzta helyett.
-
Whiskyvel sült..mustáros, mézes, gyömbéres, fokhagymás császárhús Whiskyvel sült..mustáros, mézes, gyömbéres, fokhagymás császárhús
Mivel fagyasztó űrítésén vagyok, ezért készítettem el ezt a húst.
Edina -
Savanyú káposztás vakarcs Savanyú káposztás vakarcs
Az eredeti káposztás vakarcs édeskáposztából készül. Én most savanyú káposztával készítettem el ezt az egyszerű ételt.
-
Töltött savanyú káposzta ☃️🌲 (vegán) Töltött savanyú káposzta ☃️🌲 (vegán)
A vegán töltött káposzta is változatos, most savanyú káposztával készítettem.#aranykoteny23
-
Vegán sólet Vegán sólet
Nagyon szeretjük a sóletet, így most elkészítettem a vegetáriánus vegán verzióját. Isteni finom lett, érdemes kipróbálni. Mivel én nem vagyok vega csak a párom vegán, így én főtt tojással ettem.
-
Nóri Szabolcsi töltött káposztája Nóri Szabolcsi töltött káposztája
Én ezt a receptet Bockereken láttam és tanultam meg mikor vadászni voltunk a párommal azóta készítem a családomnak.
-
Szabolcsi töltött káposzta, vágott hússal Szabolcsi töltött káposzta, vágott hússal
Igaz, hogy én nem vagyok szabolcsi, de a férjem igen. Mivel ez a kedvenc étele, hát megtanultam megcsinálni. Azt is megtudtam, hogy eredetileg vágott hússal készítik, ami sok munkát igényel, de higgyétek el megéri! Teljesen más íze lesz az ételnek mintha darálthússal készülne!
-
Kolozsvári rakott káposzta 🥬 Kolozsvári rakott káposzta 🥬
Káposztás receptek versenye 😋Ha Kolozsvár akkor Mátyás Király , Vargabéles és a finom Kolozsvári rakott káposzta ...😋🥗
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nálunk a töltött káposzta kétféle módon szokott készülni. Édeskáposztával paradicsomosan, vagy savanyított káposztaval és füstölt hússal.
-
Zöldségek leveleiből készült pesztó paprikába töltve, nyers vegán Zöldségek leveleiből készült pesztó paprikába töltve, nyers vegán
Ízlés szerinti zöldséglevelekből, akár Húsvétra is. #kotenykihivas2025 #nyersvegan #vegan #zerowaste
-
Paradicsomos káposzta sült oldalassal Paradicsomos káposzta sült oldalassal
A paradicsomos káposzta másnap hidegen vagy melegen, hússal vagy hús nélkül is finom.
-
Kínai mogyorós csirke Kínai mogyorós csirke
Először készítettem el ezt az ételt, sőt korábban még szójaszószt sem használtam. Kíváncsian vártam a végeredményt, ami egy isteni finom omlós, csípős csirke lett.Sajnos szecsuáni borsot sehol nem kaptam, így az kimaradt most belőle. #csirkesfozokurzus
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek