101. Oseng Kacang Panjang Tempe Orek

@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
Jakarta

Haloo Buibuu sobat Cookpad kali ini saya mau share resep masakan NOSTALGIA saat dulu jadi anak kos hehe
Sukanya makan nasi kucing yang isinya oseng kacang panjang. Karena enak, manis dan gurih
Serat sayurnya dapet protein dari tempenya pun dapet..Yuuk kita buat🤗

101. Oseng Kacang Panjang Tempe Orek

42 orang berencana membuat resep ini

Haloo Buibuu sobat Cookpad kali ini saya mau share resep masakan NOSTALGIA saat dulu jadi anak kos hehe
Sukanya makan nasi kucing yang isinya oseng kacang panjang. Karena enak, manis dan gurih
Serat sayurnya dapet protein dari tempenya pun dapet..Yuuk kita buat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4 -5 orang
  1. 1 papantempe ukuran sedang, potong-potong kotak kecil persegi panjang
  2. 5-6 buahkacang panjang, potong panjang-panjang
  3. 3 buahcabe ijo besar
  4. 3baput
  5. 5bamer
  6. Sedikitmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. SedikitMSG (saya skip)
  10. 1/2 cupair matang
  11. 2 sdmMinyak goreng
  12. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Iris bamer dan baput, tumis dengan minyak yg sudah panas lalu masukkan irisan cabe hijau (kalau mau agak pedas bisa tambahkan irisan rawit merah)

  2. 2

    Masukkan tempe lalu oseng, sekitar 1-2menit setelah rata masukkan kacang panjang. Aduk rata tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan MSG. Kemudian masukkan air untuk mematangkan. Aduk rata kembali.. kalau saya suka yang agak overcooked dikit, jadi pas dimakan sama nasi kayanya nyatu banget.. mengingatkan saat2 jd anak kuliahan makan nasi kucing saat dulu🥹☺️

  3. 3

    Lalu koreksi rasa. Dan sajikan🥰Selamat mencoba Sobat Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@irma_ageng
@irma_ageng @delishbydocchef
pada
Jakarta
I'm a doctor who ❤ food, bake, n cooking.. Semoga bermanfaat buat sobat Cookpad. Ditunggu recook-nya🙏😘IG: @irma_ageng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa