إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل السمك جيداً ثم يدعك بالملح ويضاف عليه الخل ويترك لمدة 5 دقائق ثم يغسل مرة أخرى.
- 2
نخلط مكونات التتبيلة مع بعض جيداً ثم نصنع شقوقا بالسمك ثم نتبله بها ثم نضعه بالثلاجة لمدة ½ ساعة على الأقل.
- 3
نحمر السمك في زيت غزير ثم نرفعه من الزيت ونتركه جانبا.
- 4
في صينية نضع البصل مع ملعقتين زيت ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم والفلفل الأخضر والألوان والحامي ونقلب حتى يذبل ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات المشكلة والكمون ورشة القرفة والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نتركه حتى يتسبك قليلا.
- 5
نضيف شرائح البطاطس ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نضيف السمك ونغطي الصينية وندخلها الفرن لمدة ½ ساعة ثم نرفع الغطاء ونتركها حتى تتحمر وتأخذ لونا ذهبيا.
- 6
نضيف عليها الشبت والبقدونس ثم تقدم وبالهنا.
- 7
يغسل السمك جيداً ثم يدعك بالملح ويضاف عليه الخل ويترك لمدة 5 دقائق ثم يغسل مرة أخرى.
- 8
نخلط مكونات التتبيلة مع بعض جيداً ثم نصنع شقوقا بالسمك ثم نتبله بها ثم نضعه بالثلاجة لمدة ½ ساعة على الأقل.
- 9
نحمر السمك في زيت غزير ثم نرفعه من الزيت ونتركه جانبا.
- 10
في صينية نضع البصل مع ملعقتين زيت ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم والفلفل الأخضر والألوان والحامي ونقلب حتى يذبل ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات المشكلة والكمون ورشة القرفة والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نتركه حتى يتسبك قليلا.
- 11
نضيف شرائح البطاطس ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نضيف السمك ونغطي الصينية وندخلها الفرن لمدة ½ ساعة ثم نرفع الغطاء ونتركها حتى تتحمر وتأخذ لونا ذهبيا.
- 12
نضيف عليها الشبت والبقدونس ثم تقدم وبالهنا.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
صينية سمك ماكريل بالخضار 👍👍👍 صينية سمك ماكريل بالخضار 👍👍👍
لأني لا أحب النمط الثابت في طهي الطعام جربت التجديد في عمل صينية سمك الماكريل عن طريقتي المعتادة، والطعم الذي حصلت عليه في هذه الوصفة كان رائعا حقا 😊😊😊
-
-
-
-
صينية السمك بالبطاطس والخضار صينية السمك بالبطاطس والخضار
#نكهة_عربية# الأكل الصحى
-
-
أجمل صينية سمك ماكريل🦈 أجمل صينية سمك ماكريل🦈
لعشاق الأسماك صينية السمك دي رهيييبة بجد ،جربوها مش هتبطلوها ابدااا،،تعلمت الاكلة دي من حماتي ومن ساعة ما كلتها من ايديها وانا بعشقهاا مع الليمون بقي والسلطة والعيش ،أكلتي المفضلة❤❤
التعليقات