Mini Rainbow roll cake

Penasaran dengan cake kekinian. Kebetulan bahan yang diperlukan ada di dapur langsung dech eksekusi. Pertama bikin langsung jadi dan senangnya tu anak dan misua suka enak katanya 😄😄😄

Setelah fikir panjang buat mindahin pelangi ke sebuah cake (eh) , dengan nekad bulat karena penasarannya, akhirnya terksekusi jugaAwalnya sempat kecewa karena cakenya ngga mau digulung, patah-patah teruseh ternyata tips terbesarnya ada di tebal irisan yang mesti diutamakan. iris setipis mungkin yang kita bisa, kalau udah ngiris satu aja dan dapat gulungan yang pas, nanti terbiasa kok buat ngiris selanjutnyabisa juga sih sebenarnya ngga digulung, diiris persegi gitu aja, tapi cake ini tanpa whipping cream/selai, rasanyaa kurang klop, sedikit hambar di lidah sayadengan bahan dan cetakan seadanya, sy nekat nekatin aja hehe (doanya juga dibanyakin biar kuenya bisa rata dan tidak bergelombang)oh iya, saya buat setengah resep dari resep asli, karena telurnya adanya cuma 4 butir aja dan dumba-dumba juga sih kalau gagal nanti gimanaaaa,, soalnya ini first time nya saya buat cake susun dengan banyak warna gituu. Dan untuk yang setengah resep saya pake cetakan 26x10x7 cm (cetakan brownies). Kalau mau buat satu resep seperti yang tertera di bawah, pake cetakan 20x20x7 cm ya sesuai resep sumbernya.jangan cari warna ungu ya, ungunya salah praktik, karena salah nuang komposisi warna eh jadinya malah cokelat (maaaphkeun yaa hiks)over all good job Ati ! Yes ! Tinggal disering-seringin aja biar lebih terbiasa menggulung...Resep Asli Mba Nita Niniet

Punyanya loyang yang agak ceper buat brownies dengan modal nekat walaupun kependekan tp alhamdulillah bisa digulung. Dan ini sekaligus latihan menggulung. Next bikin lagi yang pake loyang agak tinggi, jadinya proporsional. Hihihi... Resep dari kk Maccby_ kitchen yang alhamdulillah berhasil. Makasih resepnya kak🍰

Masih belum rapihh yaa masih tebal tipis ngirisnya😁Tp seneng bgtt ini trial yg ke 3 kalinya alhamdulilah banyak yg berhasil dari pada yg gagal😅

Resep ini menghasilkan 1 buah rainbow cake seukuran loyang brownies standard yang menurut aku pas buat digulung jadi mini roll cake, karena tidak terlalu rendah Dan tidak terlalu tinggi. jadi nanti hasil mini roll cake nya uk Sedang 😅

Dari dulu klo.bikin bolu kukus rainbow selalu pake resep yang ada santannya, sekarang nyoba yang pake susu, enak juga.masih berasa gurihnya. resep dari mak fridajoincoffee, ijin copas yo maaakkk.Karena ini versi ekonomis jadi ngirisnya harus tipis, biar gak gampang patah saat digulung ya..

Teksturnya lembut dan anti gagal menurutku . Secara sampai sekarang masih gak berani trial yg bolgul ukuran standarnya itu 😅 yg ini aku sudah bikin berkali2 . Tidak di gulung juga bisa 😊

Berkali2 nyoba selalu gagal. Pecah waktu digulung 😭😭Tapiiiii kali ini berhasil berhasil. Ini pake resep ala Prestine Irwadi. Thankyu mbak resepnya#cookpadcommunity_surabaya#dapurrr

Simpen resep ajah, karena baru pertama Kali bikin pesenan rainbow roll, langsung dapet resep yang pas Dan berhasil. Daripada ilang, karena memori otak sudah berasa penuh alias kadang suka pikun saking banyaknya menghafal resep. XixixixixiJadi Saya nitip simpen disini ya bund...

Sudah beli selain blueberry sejak sebelum lebaran, terus mau di apain ya?? Oh ya.. Akhirnya buat ini, blueberry sebagai isiannya...

Ini resep sudah dimodif yaa menyesuaikan stok yang ada. BUT resep asli tetep saya tulis. Silahkan kalo ada yg mau recook mau pake resep yg mana. Cakenya enak dan lembut.. Tentunya menarik karena warna warninya macam pelangi.. Indah dan boleh dimakan..hihihiSource: Anderia Vera

Minggu ini tema cookpad community kalsel di #bamasakbaimbai adalah #nangbasumap. Auto ingat sama BERES nya Clover bulan ini temanya mini rainbow roll cake, nah jadilah minggu ini satu tugas untuk dua kegiatan karena memang rainbow ini masaknya dikukus atau disumap kata orang banjar 😅#serbadikukus#bamasakbaimbai#nangbasumap#BeresNgeRollRainbow#BeresCloverSept2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_kalsel