منفور "خبيصة" أمي

حلويات خليجية شعبية يفضلها الناس في الشتاء ( الأصل تكون بالسكر )

يبتدي موسم العفوسة في الشتاء#صدقة_جارية

#طبخات شعبية

العصيدة الأكلة المحبوبة في الخليج استبدلت السكر بالتمر او الدبس ، يمكن زيادة كمية الدبس والتمر للحصول على الطعم المرغوب

من الأطباق الشعبية في الخليج عموما والبحرين

سريعة التحضير ومذاق رائع

سويتها لأمي بما انها ماخذة برد قلت تتقوى مع هالاكلة وتطيب

على طريقه انا ام احمد

اعشقها ❤️وكان الناس يسوونها قبل مع فصل الخريف والشتاءتعتمد العصيدة على زيادة كمية الماي حتى تطلع لنا بالقوام اللي نبيه

تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية

#الشيف_الذهبي

لذاذة مع قهوة

#لقيمات_لذيذ

#مريولي_باسمي#زبدة

عصيدة بحرينية تدفي في هالجو البارد 👌🏻