شارك

المكوّنات

ساعة ونص
3 أشخاص
  1. 2 كوبفاصولياء بيضاء
  2. حبةبصل كبيرة مفرومة
  3. طبق جوانح دجاج
  4. 1/2دجاجة مقطعة لأربع أقسام
  5. باكيتصلصة طماطم رب البندورة
  6. 4 معالقزيت نباتي
  7. لترماء أو حسب حجم الطنجرة وحسب حاجة الفاصولياء والدجاج
  8. ملح حسب الرغبة
  9. رشةفلفل أسود

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    بالبداية نغسل الفاصولياء بالماء ثم نضعها على النار حتى الغليان نرفعها عن النار ونتركها تنقع 4 ساعات ثم نغير الماء ونرجع نغليها وهيك لحتى تصير الحبة طرية بس ما تذوب 《طبعا انا بفضليفضل انقع واسلق الفاصولياء قبل بيوم أو من الفجر يعني بغليها اول مرة وبتركها مغطى عليها من 4 ل 6 ساعات》

  2. 2

    نقلب البصله بالزيت النباتي حتى تذبل 《مهم جدا ننتبه لهالخطوة بس تذبيل من غير تحمير 》،، ثم نضيف جوانح وقطع الدجاج على البصل ونقلبها حتى يتغير لونها وتتنشف من السوائل ،،، ثم بعد ذلك نضيف مقدار من الماء《 ضفت تقريبا لتر ونصف أو حسب الرغبة 》 فوق الدجاج والبصل ونتركه على نار عاليه حتى الغليان ثم نترك الطنجره على نار وسط ومغطى عليها تقريبا نصف ساعة.. ونضيف الملح والفلفل الأسود

  3. 3

    ثم نضيف الفاصولياء المنقوعة والمسلوقة قبل بيوم نتركها 5 دقائق ثم نضيف رب البندورة ونتركها على النار حتى تتسبك الصلصة وقبل الإستواء وإطفاء النار نضيف الملح حسب الرغبة

  4. 4

    نسكب الفاصولياء بالصلصة بطبق التقديم. ونقدمها بجانب الأرز بشعيرية

  5. 5

    وصحتييييييين وعوووواااافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
نُشرت في
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴
متزوجة 💍 👩‍❤️‍👨 💍وام لطفلين 《 تقي الدين & غنى 》👫😍🥰❤👨‍👩‍👧‍👦❤ عائلتي أغلى ما عندي بالحياة❤هنا أحتفظ بوصفاتي التي جربتها وأعجبتني لتكون مرجع لي ولكل من يرغب بتجربتها 🥰🥰صنع الحلويات عشقي وإبداعي ،، والطبخ فني وإستكشافي 🤭🤗🥰 بحب البساطه بالطبخ والحلو البساطه هي سر الإبداع 😍🦸‍♀️💪👩‍🍳😇♥️❤بحب أبدع ب الطبخ والحلويات كتيييررر🥧🍮🥟🍢🍙🍚🍘🍜🍝🍛🥗🍿🍕🥞 ،، بحب أطلع كل شي تعلمته من ماما الله يحميلي اياها ويحفظها ويطول بعمرها ويعطيها الصحة والعافية🧕🥰😍❤♥️ طبعا كل شي تعلمته ولسى بتعلمه من ماما وبفتخر بهالشي ورح ضلني أفتخر لأني بتعلم من ست الكل ربي يطول بعمرها 🥰🥰😍😍وبحب أصور📱📸📷📲 كل شي بعمله بحس بفخر كبير انه طلعت موهبتي وطلع الأكل أو الحلو من قلبي♡لما بعمل كل شي من قلبي يعني بحب كبيرر بطلع ولا أطيب منه♡المشكله مش دائما بفضى أصور ،، بس وقت يصحلي أكيد ما ببخل وببدع بأحلى صور تضل بقاموسي وإن شاءالله رح أنزل كل الوصفات السهلة والبسيطة ويلي ع قد الإيد ومكوناتها متوفرة بكل بيت ... عرفت تطبيق كوكباد عن طريق الصدفة كنت ببحث عن وصفات سهلة وسريعة ع قوقل ومكوناتها ع قد الايد متوفرة بكل بيت《أنا من النوع يلي بمل من الأكل التقليدي بسرعه وبحب التنويع والتغيير بالأكل》 ف طلعلي موقع كوكباد حبيته كتييررر وتقريبا إلي أكتر من 3 سنين بعرفه بس من جديد قررت أدخل عالم الطبخ والحلويات بكوكباد ويكونلي بصمة بهالمجال الحلو وأكون شيف فنانة ومبدعه وماهره👩‍🍳 وبتمنى أوصل لعدد كبير من المتابعين ومن اللي بجربو وصفاتي وبعطوني رأيهم فيها 🤭😊🤗حلمي أكون شيف صاحبة مطعم أو مطبخ وبإذن الله رح أوصل لهالحلم وأحققه وبدعم زوجي يلي بسندني وبشجعني ودائما واقف جنبي ومعي😍🥰❤⚘ تابعوني وجربو وصفاتي وأكيد رح تفرحوني وتسعدوني برأيكم😊🤭🥰❤ خريجة Interior Design محبة جدا لتخصصي ودرسته بحب وشغف😊😊😊تاريخ إنضمامي لكوكباد7\12\2020
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
صحة وهنا حبيبتي تسلم الأيادي

وصفات مشابهة