المكوّنات

ساعة
2 اشخاص
  1. 2 قطعمن اللحم
  2. 1/2 ملعقةزبدة وقليل من الز يت
  3. ملعقة صغيرةمن الخردل
  4. حبةطماطم
  5. حبةبصل
  6. 1/2 ملعقة صغيرةتوابل اللحم
  7. ملح حسب الذوق

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في إناء نضع البصل المفروم مع الطماطم والزيت وزبدة وتوابل اللحم وملح وقليل من الخردل (موطارد)ونضع قطع اللحم ونفرك جيدا نضعه في ورق الشفاف ونغلق جيدا ثم نغلفه للمرة الثانية بورق الالمنيوم نضعه في كسكاس ونتركه يفور (يتبخر) لمدة ساعة على نار هادئة في طنجرة الضغط

  2. 2

    لما تمر ساعة نفتح البلاستيك ونقدمه مع البطاطا أو خضار وبصحا والهناء

  3. 3

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

🦋 bouhamla auto 🦋
🦋 bouhamla auto 🦋 @cook_20274113
نُشرت في
الجزائرولاية ام البواقي
نحب الطبخ بزاف وتزين الحلويات منذ الصغر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة