Bismillah,Passs banget di akhir Minggu ini saya mendapat pesanan untuk memasak ayam goreng kalasan. Sesuai dengan tema dari #BALONChallenge dan #BalonKombes_minggu12 di Minggu ini adalah mengolah dengan menggunakan bahan dasar cabe #CeCABEanKalasan adalah sebuah kapanewon di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Daerah Kalasan memiliki salah satu makanan khas berupa ayam goreng sehingga dinamakan ayam goreng Kalasan.ciri khas ayam goreng kalasan sendiri adalah cenderung manis dan gurih, Memiliki tekstur daging yang empuk sehingga membuat banyak orang mudah mengkonsumsi dan menggigitnya.Sebagai pembuka resep saya di hari ini saya tampilkan resep sambelnya dulu yaa...setelah itu resep ayam gorengnya. Saya cooksnap resep sambel ayam goreng Kalasan dari Ci @ciafebri...rasanya mantap...silakan dicoba resepnya ya biar gak penasaran ..di resep ini saya cooksnap 1/2 dari resep ci @ciafebri ya..tapi tetap saya tulis sesuai resep aslinya ..#CookpadCommunity_Bekasi

Pertama kali kenal dengan ayam kalasan justru tidak dijogja, klo dijogja mudah ditemukan di daerah kalasan sekitar Candi Prambanan. Sesuai dengan namanya ayam goreng kalasan.Di pemalang setiap sore ada yang jual ayam goreng kalasan didepan pasar pagi. Teksturnya yang sedikit kenyal menjadi ciri khas dari ayam goreng kalasan. Karena ayam yang dipakai adalah ayam kampung yang masih remaja (kemanggang) jadi dagingnya enak, manis dan tidak alot. Untuk disajikan pun potongannya pas dipiring 😬Bumbu nya simpel hanya saja pemakaian santan dan air kelapa tidak boleh di skip, ini yang menjadikan ayam goreng kalasan berbeda dari ayam goreng yang lainSource :@cookingwithsheila@frielinggasit#Kopijos#Kopijos_KhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cooksnap#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Posbar#PostingBareng#KhasJogja#MasakanKhasJogja#MasakanKhasYogyakarta#LaukKhasJogja#AyamGorengKalasan#AyamGoreng#JelajahNusantara

#PejuangGoldenApron3Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang memiliki keunikan bumbu khas Jawa Tengah, yaitu berasal dari Kalasan-Jogyakarta. Anak-anak sangat doyan ayam goreng ini dan membuat sendiri juga tidak sulit. Yuk di coba😁

Masakan ini saya buat untuk memenuhi tugas kuliah saya sebagai mahasiswi boga. Saya ingin berbagi karena menurut saya ini sangat worth it buat dicoba untuk masakan keluarga tercintaa. Sangat disayangkan kalau hanya sebagai simpanan galeri saja.

Ga bosen" nya bikin ayam goreng kalasan.. bikin kangen rumah. Jgn berpikir bikinnya repot ya, ikutin aja langkah" saya.. saya buat sepraktis mungkin. Cuma bumbu" nya agak banyak, tp sebenarnya bumbu" standart yg ada di dapur kita.. 😍

Ayam goreng Kalasan asalnya dari daerah Kalasan,Yogjakarta. Disajikan dengan lalapan tambah nikmat.Saya pakai ayam broiler bagian paha bawah. Resep aslinya memakai ayam kampung. Sesuaikan bahan yang ada dirumah saja. Selamat mencoba.Source : Bagoes Soepomo#KhasNusantara#GAS2025

Kalau ke Jogya sudah sering lewatin daerah Kalasan, tapi belum berkesempatan nyobain Ayam Kalasan langsung dari sana. Next harus nyobain 🤭Ayam goreng Kalasan ini punya rasa yg khas karena dimasak dengan rempah dan air kelapa. pas pizza saya coba masak Ayam Kalasan sendiri, emang rasanya khas, enak. Untuk lidah yg kurang bisa masakan dengan rasa yg manis, Ayam Kalasan ini enak, rasanya khas.Resep dari Bunda Almira#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#cookpadcommunity_tangerang#ayamgorengkremes#PekanRayaAyam#pekanposbarayam#AyamBerjemur#dapoerliandra#cocomtangpost

saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir u.membuat ayam goreng kalasan karena sang suami mnta dibuatkan ayam goreng akhirnya kepikir u.membuat ayam goreng kalasan

#PejuangGoldenBatikApron#25Ayam goreng kalasan adalah masakan ayam goreng yg berasal dari yogyakarta, tepatnya dari daerah kalasan (info dari google)Kebetulan lagi punya bumbu instant ayam goreng kalasan jd penasaran buat nyoba.. enak dan rasanya lebih cenderung manis

Biasanya saya kalo bikin Ayam Goreng Kalasan tuh selalu pk bumbu jadi yg sachetan itu. Praktis, cepat dan rasanya pas di lidah..Nah, kali ini saya mau buat sendiri bumbunya...Nostalgia masak Ayam Kalasan pertama kalinya ya pake bumbu ini sebelum beralih ke bumbu sachetan itu...Hasilnya jauh lebih enak, tetap praktis dan yang penting lebih sehat bebas pengawet😃😋Kalau mau ayam goreng dgn rasa yg legit, gunakan air kelapa sebagai perebusnya. Tapi waktu masak ini saya malah ngga pake air kelapa di ganti sama air biasa gara2 pas mau masak air kelapanya dah bau basi gitu😢.*)Resep Sambal Bajak https://cookpad.wasmer.app/id/resep/273024-sambal-bajak-ngga-pake-bersin?via=profile

Ayam goreng kalasan bisa disebut juga ayam goreng laus yang enak dan lezatt ya , saya sering buat ini untuk anak saya berumur 2 thun dia suka bgt pasti nambah kalau disuapin pakai ayam kalasan ini,

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ayam goreng Kalasan ini ennak bangett..😋🤤Bocil2 juga doyan bangett..🥰Makasih bunda Susi Agung resepnya..🙏🙏🙏..ini saya buat setengah resep..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Source : Susi AgungUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?invite_token=HecS4ofsQokAhFGFvHe3m46h&shared_at=1618635188#BamasakBaimbai#UngkepanRasaHati#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#KampoengRamadan