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材料

  1. ベーコン 100g
  2. キャベツ 1/6玉
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. じゃがいも 大1/2個
  6. コーン 50g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ミックスビーンズ 1缶
  9. ●水 600ml
  10. カットトマト缶 1缶
  11. ●コンソメ キューブ2個
  12. ●砂糖 大さじ1と1/2
  13. ●ケチャップ 大さじ1
  14. ●しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜を一口サイズに切る

  2. 2

    オリーブオイルを鍋に敷き、①を入れてキャベツがしんなりするまで炒める

  3. 3

    ミックスビーンズと●を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る(子供向けで砂糖多めなので少しずつ入れ後で調整するのがおすすめ)

  4. 4

    味を見て、砂糖、水、ケチャップなどで調整する

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2児&第3子妊娠中のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せています。自分用メモですが、印刷するために公開。出産のため6月いっぱいで休止予定。
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