Bodzaszörp
Szorin @cookszorin
#kotenykihivas2025 A 2025- ös szörp recepten változtattam, de csak minimálisan. Friss, zamatos íz az eredmény.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szedjünk bodzavirágot, lehetőleg udvaron virágzott fáról. 1 napig állni hagyjuk az edénybe leszedett virágokat. Felöntjük vízzel. Mármint a vízben áll a bodzavirág. Citromkarikát helyezünk bele. Tetszőleges számban.
- 2
24 óra elteltével 5 liter vízhez fele annyi tehát 2, 5 kg cukrot adunk. 1 tk citromsavval. Még 24 óráig állni hagyjuk, a citromkarikákat is hagyjuk, konyharuhával takarjuk le, hogy levegőt kapjon. Újabb 24 óra elteltével forrásig melegítjük, gyakorlatilag főzzük. Steril, tiszta üvegekbe töltjük. Helyére tesszük.
- 3
Frissen is fogyasztható! Isteni finom ital!!!
- 4
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
A kulináris élvezeteknek számomra a konyhámban van a helye. Gyűjtsük be a családi, és a barátaink dícséretét, egy recept elkészítése után, gasztronómiai tudásunk akár vega, normál, vagy mentes ételek elkészítésére összpontosul. Számomra a lényeg, hogy örömet okozzak az elkészítésével!
Olvass tovább Hasonló receptek
Bodzaszörp
Végre itt a bodza szezon...Sokáig kerestem a JÓ bodza szörp receptjét. Végül nagynénjémtől kapott recept alapján készített ,,szörpike'' lett az egyik nyerő 🙂
Bodzaszörp
Májusban sok bozda van az erdőben és a saját készítésü szörp ízét egyik bolti sem éri utól.
Bodzaszörp
Gyermekeim pici kora óta szinte minden évben csinálok bodzaszörpöt. Az alábbi recept alapján készült szörp hónapokig eláll a kamrában, nyári melegben 1-2 citromkarikával és mentalevéllel üdítő finomság.
Bodzaszörp télire
Főzött szörp. Karamellás alappal.
Bodzaszörp
Ebben az évben hagyományosan készítettem bodzaszörpöt. Egy napig állt vízben a bodza citromszelettel. Ezt követően citromsavval, és cukorral melegítettem fel forralásig, egy üveg lett a szörpben lévő citrom, ami azonnali fogyasztású teának készült.
Bodzaszörp
Minden évben készül valami finomság a bodzából. Az idei virágokból a szörpre esett a választás. Egész évben fogyasztható.
Bodzaszörp 2022
Minden évben készítek bodzaszörpöt, mézzel, és hagyományosan cukorral is. Ma a kristálycukorral készült változatot mutatom be.
Bodzaszörp
A kertben a bodzafáról a legszebb bodzavirágokat szedtem, hogy szörpöt készítsek belőle mindannyiunk örömére.
Bodzaszörp
A kertünkben az orgonabokorból a hosszú évek alatt bodzabokor lett. :) Idén leszedtem a virágokat és szörpöt főztem belőle.
Bodzaszörp télire
Bodzaszörp
Anyukám receptje. :) Eddig minden évben együt csináltuk , de most egyedül kellett neki vágnom. :) Majdnem ugyanolyan finom lett, mint az övé. :) ❤🍹
Bodzaszörp
Ebben az évben több bodzaszörpöt készítettem, inkább szirup jellegűen, mint szörpként. Nagyon, nagyon finom.
Bodzaszörp
Bodzaszörp
A bodzavirágokat nem szabad megmosni, hiszen akkor elveszítenék aromájukat, viszont fontos, hogy tiszta helyről gyűjtsük őket és alaposan válogassuk át!
Bodzaszörp
👌
Bodzaszörp
Bodzaszörp
Végre virágzik a bodza.... #2019
Bodzaszörp (karamellizált)
Erről csak annyit, hogy a család kedvence...😉😋
Bodzaszörp
Bodzaszörp🍹
Bodzaszörp
Minden évben készítek szörpöt, mert van a kertünkben bodzabokor, és tudom róla biztosan bió...
Bodzaszörp
Bodzaszörp
A tavaly eltett bodzadzörp épp elfogyott, így ismét nagyobb mennyiség készítésébe kezdtem.1 évig eláll tartósítószer nélkül.
BODZASZÖRP TÉLIRE😊
Hagyományos bodzaszörp
Minden évben készítek bodzaszörpöt. Nem kerül nagy erőfeszítésbe és mégis a világ legfinomabb szörpje!
Mentás bodzaszörp🍹
Imádjuk a bodzaszörpöt, idén úgy döntöttem, hogy a sajátunkat szeretnénk inni, de a kivitelezés nem ment olyan egyszerűen... mire találtam egy benzingőztől mentes helyet😅(nyári recept csak most kerül feltöltésre!)
Üveges bodzaszörp
Nyílik a bodza... és ha már egy napja elállt az eső - ami idén ritkaságszámba megy - indulhat a bodzavirágszüret. A bodzából citrommal és cukorral való együttáztatással pár nap alatt elkészül a friss bodzaszörp, ez azonban egy gyorsan romló nedű. Ezzel a recepttel viszont palackba zárhatjuk a kincset és élvezhetjük a téli hónapokban is.#2019
Bodzaszörp
kian 
Bodzaszörp
Bodzaszörp
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24767877
Szöveges kommentek