تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. 6 حباتبطاطا متوسطة الحجم
  2. حبة بصل كبيرة
  3. 5 سنينات ثوم
  4. 2 حبات طماطم كبيرة الحجم
  5. معدنوس
  6. التوابل:
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كمون
  10. زنجبيل
  11. قرفة
  12. زعيترة
  13. رند
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقطعو البطاطا بشكل طولي ، و نقلوها

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضرو اللحم: نسكرفجو البصل و 3 سنينات ثوم و نضيفو التوابل و شوية زيت و نضيفو اللحم المفروم. كي تطيب نضيفو المعدنوس مقطع رقيق

  3. 3

    و نحضرو الصلصة: نسكرفجو حبات الطماطم مع الثوم المتبقية و نضيفو ملعقة صغيرة من الطماطم المصبرة و نفس التوابل للي درناهم فاللحم مع القليل من لزعيترة و وريقة الرند

  4. 4

    المرحلة الاخيرة هي مرحلة تشكيل الطبق ، ناخذ صينية الفرن نديرو طبقة من البطاطا ثم طبقة من اللحم ثم الصلصة و في الاخير نغطيها بطبقة من البطاطا و التزيين حسب الذوق ،انا درت صلصة الطماطم و يمكن إضافة الجبن المبشور...

  5. 5

    و شهية طيبة ❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

Nour 🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
الطبخ هوايتي المفضلة ❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة