Ayam Kentaki Krispi
Garagara mama bosyen masak ayam goreng muluk. Dan gw bosyen ngerjain program buat skripsi. Jadinya gw ambil alih dapur buat bikin ini berbekal resep teman-teman di cookpad, dr skripsi jadi krispi 😁
Ayam Kentaki Krispi
Garagara mama bosyen masak ayam goreng muluk. Dan gw bosyen ngerjain program buat skripsi. Jadinya gw ambil alih dapur buat bikin ini berbekal resep teman-teman di cookpad, dr skripsi jadi krispi 😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam yg sudah dibersihkan, ditiriskan diwadah yg telah disediakan.
- 2
Uleg bawang putih, setelah halus masukan ke dalam wadah berisi potongan ayam, tambahi kaldu ayam, cuka, dan sedikit air.
- 3
Diamkan potongan ayam yg sudah dicampur bumbu di dalam kulkas supaya cepat meresap ke dalam daging ayam tersebut.
- 4
Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan tepung utk menggoreng. Tepung bumbu kobe super crispy dicampur ladaku, dan kocok telur dan ditambahi backing powder.
- 5
Keluarkan wadah berisi potongan ayam tsb dr kulkas, dan diamkan sampai suhu dingin beranjak menjadi suhu normal.
- 6
Setelah suhu potongan ayam normal, balurkan potongan ayam kedalam kocokan telur. Baluri hingga merata, setelah di baluri, masukan ke dalam tepung yg sudah disiapkan, dicubit-cubit, disisihkan kan dibaluri kocokan telur lagi dan dibaluri tepung lagi. Jadi 2 kali baluri telur, dan 2 kali baluri tepung. Setelah dibaluri tepung, maka tepuk2 ayam tersebut dan siap utk digoreng.
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng ayam tsb dalam keadaan minyak panas tp api kecil karena biar matangnya merata sampai ke dalam daging ayam. Goreng hingga warna keemasan hampir kecoklatan.
- 8
Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 9
Selamat mencoba dan selamat menikmati ayam kentaki crispy 😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kentaki Krispi Ayam Kentaki Krispi
Suka banget sama kritingannya kecil-kecil rapih, awet krispinya dijamin enak banget..Aku bagiin resep ayam Kentaki andalanku waktu jualan dulu teman-teman, cocok buat ide jualan atau acara ulangtahun anakSelamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_
-
Ayam kentucky krispi Ayam kentucky krispi
Berkali kali coba bikin ayam kentucky ga pernh krispi. Dan akhrny kali ini berhasil berhasil
-
Ayam Kentucky/krispi Ayam Kentucky/krispi
Mau berbagi sedikit tips nih:✓ setelah ayam dilumuri dg tepung dan siap digoreng jangan didiamkan ya.. harus langsung digoreng dlm minyak yg banyak dan panas.Jika dibiarkan sblm digoreng bisa membuat tepungnya menjadi keras.Yukk besok dicoba ya moms
-
Ayam Kentucky Krispi Ayam Kentucky Krispi
Pertama kali nyobain bikin menu satu ini . Dan hasilnya krispi dan kribo 😋 Suami doyan bgt. Krna biasanya cuma beli dluar 😆Ternyata bikin nya simple , yuk kita bikin 😋
-
Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi) Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi)
Bismillaah..Recook lagi resep nya bunda xander's kitchen😁Ayam goreng tepung atau saya nyebutnya sih kentaki😄 sekarang punya resep yang mantul banget nih ma syaa allaah..jadi lauk andalan kalo anak lg susah makan.Bikin nya gampang banget bund rasanya juga mantulll 👍 anak-anak pasti suka ❤Source : Xanders's kitchen (dg sedikit perubahan)
-
Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama
first time buat ini ,,bumbunya meresap bgt aku marinasi sehari semalamkriuknya tahan hingga sehari heheadekku seneng lahap poll makannya, dah 3hr ini laukknya mau ayam kentaki terus tau klo enak minta teruss😂😂next time bakal lbh teliti lg untuk komposisi sm teknik masaknya#CookpadCommunity_Surabaya#reseperika
-
Ayam Kentaki Crispy Ayam Kentaki Crispy
Siapa sih yang nggak suka ayam goreng crispy? Apalagi anak-anak doyan banget sampai dicemilin kayak jajan 😂 udah keburu habis sebelum jadi lauk.
-
Ayam kentucky super krispi Ayam kentucky super krispi
sdh lama nih gak nulis dicookpad maklum males ngetiknya apalagi timbangan digital aq rusak jd blm bs baking2 lg😄
-
Ayam kfc krispi Ayam kfc krispi
Halooo pagi td aku scroll down ke akun mba jun dan nemu resep ini dan ternyata krispi sekali,buat kalian dari pada beli diluar mending kalian coba deh resep ini! Beneran recommend!
-
Ayam Kentaki Ayam Kentaki
Nyobain pertama buat ayam kentaki. Rasanya enak. Bahan2nya juga mudah. Gak ribet
-
Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky Ayam Goreng Krispi/ Ayam Kentucky
Mirip ayam goreng krispi biasanya, cuman kalau yg ini menggorengnya di tutup, ayamnya matang sampai ke dalam, bagian dada ayam tetap lembut lembab dan tdk alot,..
-
Ayam Kentucky Super Krispi Simple Ayam Kentucky Super Krispi Simple
Mi,, laper.. Tumben aja anak bujangku bangun pagi bilang laper,, bysanya sulit banget disuguhi sarapan jelang sekolah. Nah, karna ini weekend jadilah aku bisa bereksperimen sedikit lama di dapur, namun karna emang masih mageran ttg menu makan nyari yg simple² aja.Dan ternyata Fay jg mintanya ayam goreng upin ipin, paslah semalam udah marinasi ayam,, cihuyyy tinggal capcipcuss renggoreng jadi deh... ulalaaaa Fay riang banget,, mana ayamnya gede pula 😍Ini sengaja kugoreng cm satu aja, tujuannya biar tiapkali Fay minta ayamnya anget.. heheeSource : @Izza_2427 (dg modifikasi)#CookmemberGenkPeda2_Izza#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar