Sudah lebih dari 10 tahun rasanya tidak masak gulai pakis. Rasanya?Hmmm luar biasa deh nikmat banget. Saya mesen pakis ke penjual sayur di pasar.

Challenge ke tiga misinya dari dedaunan jadi aku di sini pilih sayur pakis di masak gulai😍😍😍 Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah masakan Padang.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON

Pakis salah satu sayur favorit saya. Kali ini saya ganti santannya dengan kemiri supaya lebih sehat. Dan karena saya tidak suka pedas, jadi saya ganti cabe ijo muda yang tidak pedas ya bund. Selamat mencoba.

Jarang banget masak yg bersantan karna mang saia dan suami gak suka, ini kebetulan ada bapak yg suka masakan bersantan jadi sering masak sekarang.

Tumbuhan paku, paku-pakuan, atau pakis-pakisan adalah sekelompok tumbuhan dengan sistem pembuluh sejati (Tracheophyta) tetapi tidak pernah menghasilkan biji untuk reproduksi seksualnya. Alih-alih biji, kelompok tumbuhan ini melepaskan spora sebagai alat penyebarluasan dan perbanyakannya, menyerupai kelompok organisme seperti lumut dan fungi.Pemanfaatan tumbuhan paku oleh manusia terbatas. Kebanyakan menjadi tanaman hias, sebagian kecil dimakan, sebagai tumbuhan obat, atau bahan baku untuk alat bantu kegiatan sehari-hari. (Wikipedia)Pakis bukan sayuran yang lazim dimasak di daerahku di Magelang (dulu) maupun di Bandung (sekarang). Kami mengkonsumsi pakis hanya jika sedang makan di rumah makan Padang. Ini pun terbatas. Tidak semua rumah makan padang menyediakan gulai pakis. Waktu masih tinggal di Jakarta, kami sering sarapan lontong sayur gulai pakis di RM Bopet Mini di Bendungan Hilir saat CFD Minggu pagi. Enak.Kemarin pagi tumben Mang Sayur yang lewat depan rumah membawa pakis. Langsung beli deh, barang langka 😁😁 dan aku bikin gulai ditambah udang pakai resep dari @Za dengan sedikit modifikasi. Enak! Dan biar enaknya maksimal aku bikin lontong juga untuk menemani si gulai pakis.Yuk cobain...#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur

#RamadhanPenuhIdeMasakan sekarang saatnya ngeluarin si Udang favorit keluarga. Biar ga masak ribet untuk 2 masakan, akhirnya sayur dan protein digabung menjadi Gulai Pakis Sayur! Yang recook jangan lupa di post yah 💕 #dirumahaja

Kngeeeen msakan mama nih...kbtulan ad Pakis dwarung...berbekal prnah bkin breng mama jd coba bkin sndri deh...ini sebenernya resep gulai pd umumnya...yuks Mari dicoba

BismillahirrohmanirrohimMasih di week 17Kali ini saya mau posbar komunitas palembang punya mba @inakpunyoraso mepet gak apa ya mba, hehe..Kemarin sudah posting juga tema rempah, tadinya kupikir istirahat dulu deh abis posting karena emang lagi mager. Eh, pas belanja ke pasar tadi pagi koq nemu pakis seger dan muda. Jadi pengen cobain gulai pakisnya mba okta dengan beberapa penyesuaian bahan yang ada. Akhirnya kemageranku sirna, ahaayy.... 😆Thanks mba okta, aku padamu 😍Yuk Masak !#wongkito_cooksnapoktaviani#rempahrempah#balonchallenge#cookpadcommunity_palembang