نقوم بغسل ورق العنب جيداً ثم نقوم بسلقه في ماء مغلي يذوب يغير لونه ونطلعه

نحضر التسبيكه بوضع ما ك زيت وملعقة كبيرة سمنه ثم ننزل بالبصل ثم الطماطم والصلصة ونتبلهم بالتوابل السابقه ثم نتركها تتسبك

نسقى ورق العنب بالشوربه المغلية (تصل الشوربه حتى الصف قبل الاخير فقط حتى يصبح مفلفل) ثم يترك على نار متوسطة حتى يتشرب ثم يهدا عليه النار حتى تمام النضج ثم يقدم بالف هنا 🤗 بجانب سلطة الزبادي بالخيار