Μπάρες τυριών

PANTAN
PANTAN @cook_pantan

Τέλειο σνακ και γρήγορο
Το θέμα είναι ότι κάθε φορά που περνάς δίπλα τους κάτι σε τραβάει να τα ξαναδοκίμασε.
#Ημερολόγιο2026

Μπάρες τυριών

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τέλειο σνακ και γρήγορο
Το θέμα είναι ότι κάθε φορά που περνάς δίπλα τους κάτι σε τραβάει να τα ξαναδοκίμασε.
#Ημερολόγιο2026

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
50 τεμ
  1. 300 γραλεύρι γ.ο.χ
  2. 200 γραλεύρι καλαμποκιού
  3. 200 γρζεστό νερό
  4. 200 γρσπορέλαιο
  5. 200 γρτριμμένο γκούντα
  6. 200 γρτριμμένο κεφαλοτύρι ή άλλο πικάντικο τυρί
  7. 1 κ.σμπέικιν
  8. 1 κ.σαλάτι
  9. 1 πρέζαμαύρο πιπέρι
  10. 1 πρέζαπάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ανακατεύουμε τα αλεύρι ρίχνουμε το αλάτι, μπέικιν, πιπέρι και την πάπρικα.

  2. 2

    Ενώνουμε τα τυριά και ρίχνουμε το μισό στο μείγμα και τα ανακατεύουμε.

  3. 3

    Συνεχίζουμε με τα υγρά και φτιάχνουμε ένα ζυμάρι που δεν κολλάει.

  4. 4

    Αφήνουμε 30λ στο ψυγείο και μετά το χωρίζουμε στα 2.

  5. 5

    Ανοίγουμε φύλλο πάχους 1εκ και φάρδος περίπου 25εκ

  6. 6

    Μοιράζουμε τα υπόλοιπα τυριά και στα 2 ζυμάρια, τα πατάμε λίγο με τον πλάστη να μπουν μέσα και τα κόβουμε στη μέση και λωρίδες των 2εκ

  7. 7

    Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα με κενό ανάμεσα και ψήνουμε στους 180° για 30λ

  8. 8

    Απλώς ακαταμάχητα.

  9. 9

    Οι διαστάσεις που δίνω βολεύουν τα δικά μου ταψιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
PANTAN
PANTAN @cook_pantan
στις
Παρέα στον ελεύθερο χρόνο μου
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές