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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. ライスにんにく 5g
  4. ●しょうゆ 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. ●すりおろしにんにく 小さじ1/2
  9. バター 10g

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく

  2. 2

    鶏もも肉を一口サイズに切り、塩こしょうを少々振る

  3. 3

    油を敷いたフライパンで鶏もも肉を焼く

  4. 4

    焼けたらスライスにんにくを入れ少し炒め、焦げないうちに●の調味料とバターを入れてよく絡める

コツ・ポイント

付け合せはゆで卵やゆで野菜がおすすめ

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