Основа: печиво проблендерити в крихту, масло розтопити до рідкого стану і все змішати; форму трішки змастити маслом, і сформувати дно та високі бортики і відкласти в холодильник.

Начинка: 20 г желатину залити 100 мл води, дочекатися, коли набухне, а потім розтопити його до рідкого стану на водяній бані або в мікрохвильовці; в миску насипати всі інгредієнти та вилити желатин, та все проблендерити до однорідної консистенції, вийняти форму з основою та залити начинку і поставити в холодильник на 30 хв

Упаковку желе розвести як написано на упаковці, трішки залишити охолонути, чизкейк прикрасити полуницею зверху і по трішки залити желе (зовсім трішки, тому дивіться, щоб желе не витікало зверху) і знову залишити застигатися в холодильнику, бажано на декілька год мінімум. Смачного.