Інгредієнти

1 година
  1. Для основи:
  2. 400 гпечива «до кави»
  3. 180 гвершкового масла
  4. Для начинки:
  5. 500 гкрем сиру
  6. 250 гвершків 33%
  7. 130 гцукрової пудри
  8. 1 уп. (20 г)желатину
  9. 500 г полуниці
  10. 1 уп.полуничного желе

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Основа: печиво проблендерити в крихту, масло розтопити до рідкого стану і все змішати; форму трішки змастити маслом, і сформувати дно та високі бортики і відкласти в холодильник.

  2. 2

    Начинка: 20 г желатину залити 100 мл води, дочекатися, коли набухне, а потім розтопити його до рідкого стану на водяній бані або в мікрохвильовці; в миску насипати всі інгредієнти та вилити желатин, та все проблендерити до однорідної консистенції, вийняти форму з основою та залити начинку і поставити в холодильник на 30 хв

  3. 3

    Упаковку желе розвести як написано на упаковці, трішки залишити охолонути, чизкейк прикрасити полуницею зверху і по трішки залити желе (зовсім трішки, тому дивіться, щоб желе не витікало зверху) і знову залишити застигатися в холодильнику, бажано на декілька год мінімум. Смачного.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі (5)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Обожнюю чизкейки, а без випічки то взагалі, швидко і якісно.

Про автора

Валя 👩🏻‍⚕️🍰
Київ, Місто Київ, Україна
сімейна лікарка, яка любить готуватиінстаграм @dr.gordun
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів