تغسل حبات البطاطا وتقشر وتسلق مده عشر دقائق

تصفى وتتبل بالبابريكا والملح وبهار الخضار وزيت الزيتون و الطحين وتخلط

في قالب ندهن بزيت الزيتون وتوضع في الفرن بدرجه حراره عاليه من الاعلى حتى تتحمر

تزين بالبقدونس وتقدم مع الكاتشب حسب الرغبه وصحتييين 💕