بيني خفيف ريشة بحبة بيض محشي بمربى المشمش

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#مريولي_باسمي
#مربى
#من_ارشيف بيني على طريقة اسطورة الطبخ 🇩🇿 لسيدة رزقي أطال الله في عمرها ❣️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة كاملة
كل العائلة
  1. 250 غفرينة 🌾
  2. 2م ك. سكر 🍚
  3. 1 م كخميرة الخبز 🥄
  4. قرصةملح 🧂
  5. 1 م كغير مملوئة زبدة 🧈
  6. 1 كأسحليب 🍶
  7. زيت للقلي 🌻
  8. للحشو :
  9. 1/2 علبةمربى المشمش 🍑
  10. التزيين :
  11. سكر 🍚

الخطوات

ساعة كاملة
  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله

  2. 2

    📎 في صحن صغير نضع ملعقة خميرة الخبز و ملعقة سكر نضيف 4 م ك حليب دافئ (الأربع ملاعق المضافة من كأس الحليب لي دفيناه) نترك الخميرة تتفاعل ، في وعاء نضع الطحين نضيف قرصة ملح و ملعقة سكر المتبقية نخلط ثم نضيف الخميرة المتفاعلة و الحليب نجمع العجينة إذا لاحظتي أنها مخصوصة فرينة ضيفي ملعقتين المهم يجب العجينة تكون تتلاصق في اليد ، في الأخير نضيف ملعقة زبدة و ندخلها في العجينة نغطيها و نتركها تختمر

  3. 3

    📎نهبطلها التخمير ثم نفرش عل سطح العمل ورق الزبدة و نرش الطحين نطرح العجينة و نطبع بطابع دائري نتركهم يرتاحو 7 د

  4. 4

    📎 و نبدأ نقليهم في الزيت ساخن لما يأخذو لون نقلبهم ، نرمدهم في السكر و هما سخونين ثم نحشيهم بمربى المشمش بواسطة جيب حلواني

  5. 5

    📎 و نقدمهم يجو خفاف ريشة

  6. 6
  7. 7

    🤍بالعافية🤍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (21)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
روعههه روعه تسلم الأيادي الذهبيه ابدعتي شافنا الغاليه 👏👏😋😋😋😋👍👍👌👌
صباحك 💞💞🌺🌺🌺

وصفات مشابهة