طاجن مكرونة بالدجاج
غذاء
طبق رئيسي
وصفة الجميلة @cook_17776678
#مريولي_باسمي
مكرونة
الخطوات
- 1
نضع ماء وفير مملح في إناء ونرفعه على النار وعندما يغلي نضيف إليه المكرونة ونقلب ونتركها تغلي لمدة دقيقتين فقط ثم نرفعها من النار ونصفيها ثم نتبلها برشة ملح وفلفل أسود ونقلب بها ملعقة السمن.
- 2
في مقلاة على النار نضع الزيت والسمن وعندما يسخنا نضع الدجاج المفروم ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف إليه البصل والثوم والفلفل والتوابل كلها ونقلب لمدة دقيقتين ثم نرفعه من النار.
- 3
لعمل الصلصة نضع الزيت والسمن في إناء على النار وعندما يسخنا نضع البصل المفروم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم والفلفل الحامي مع التقليب وعندما نشم رائحته نضيف الكمون ثم الخل ثم عصير الطماطم ثم البهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نتركها حتى تتسبك قليلا ثم نضيف ملعقة الصلصة ونقلب ثم نرفعها من النار.
- 4
في طاجن أو بايركس نضع الدجاج المفروم في القاع ثم نضيف إليه المكرونة ثم نضيف إليها الصلصة مع ½ كوب ماء ساخن ثم نغلف الطاجن أو البايركس بالفويل جيدا.
- 5
نضع البايركس أو الطاجن في فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تماما.
- 6
نزيل الفويل عن الطاجن أو البايركس ثم نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها ثم تقدم وبالهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجن مكرونة بالسبانخ والفراخ طاجن مكرونة بالسبانخ والفراخ
اكلة سهلة وتحفة وتقدري تاكلي منها اولادك لو بيرفضو السبانخ
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)