مايحلى العيد الي بالكعك والمقروطه بالعجوه

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
في فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢ساعه
  1. 1/2 باكيتسميد خشن
  2. ٢باكيت اسميد ناعم
  3. 1 كيلوطحين
  4. ١كوب سكر
  5. 1 كوبحليب باودر
  6. 2 ملعقه كبيرهبيكنج باودر
  7. 2 ملعقه كبيرهفانيلا
  8. ملعقه كبيرهمخلوطه مسكه عربيه ومحلب
  9. 1/2 ملعقهبيكربونات الصوديوم
  10. 1 كوبماء الزهر
  11. 2 كوبماء دافيء
  12. رشةملح
  13. ٥باكتات مرجرين
  14. 1 كوبسمنه
  15. العجوه
  16. 3باكتات عجوه (تمر) 2للمقروضه واحد للكعك
  17. ٢كوب جوز مطحون
  18. 1 كوبجوز هند
  19. 1 كوبماء الزهر
  20. 2 ملعقةقرفة
  21. 2 ملعقةسمنه

الخطوات

٢ساعه
  1. 1

    نحضر المكونات ونضعها بالجاط ونضع السكر والفانيلا والبيكنج باودر والحليب والمحلب والمستكه ونخلطهم جيداً

  2. 2

    ثم نذوب المرجرين وكوب السمنه ونضعهم على السميد ونعجنهم بماء الزهر والماء الدافيء حتى نحصل على عجينه طريه وتنفرد

  3. 3

    نضع العجوه بالجاط ونضع القرفة والجوز وجوز الهند والسمنه ونعجنهم بكوب ماء الزهر

  4. 4

    ثم نأخذ قطعة من العجينة ونفردها ونضع عليها من الحشوة نفردها فرد تكون لينه

  5. 5

    ونلفها على شكل اسطواني ونقطعها على شكل مائل

  6. 6

    وننقشها بالملقط هدا اختياري ونرتبها بالصينية ونخبزها نسيت اصور الصينية الكبيره المخبوزه

  7. 7

    نضعها بالجاط ونغطيها ببشكير المطبخ حتى الصباح نضعها بجاط التقديم

  8. 8

    ونغطيها ليوم العيد كل عام والجميع بالف خير

  9. 9

    ونعمل الكعك بنفس العجينة ونضع على العجوه محلب وقرفة وسمنه ونخلطها ونحشي الكعك ونرتبه بالصينية ونشويه

  10. 10

    ولما نخلص الكميةنضعه بالجاط ونغطيه للصباح نرتبه بالطبق

  11. 11

    وهي المقروطه والكعك ضيافة العيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
نُشرت في
في فلسطين
متزوجه وعندي اولاد وبحب الطبيخ والحلويات وبحب أستفيد وافيد والله الموفق
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
روعاتك حبيبتي تسلم الأيادي

وصفات مشابهة