Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adagra
  1. 1 evőkanálsertészsír
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 1 kgcsirkenyak
  4. 1 evőkanálpirospaprika
  5. 1 dbközepes paradicsom
  6. 1 dbtv paprika
  7. Ízlés szerintőrölt kömény
  8. Ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. 1 dbpörköltszaft kocka
  10. Ízlés szerint
  11. 1,5 dlvíz

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Egy közepes edényben a sertészsírt felhevítjük, majd aranybarnára pirítjuk rajta az előre felkockázott vöröshagymákat.

  2. 2

    A tűzhelyről levesszük az edényt és hozzáadjuk a pirospaprikát kevergetés mellett.

  3. 3

    Miután a paprika a zsírban feloldódott, hozzáadjuk a megmosott csirkenyakakat.

  4. 4

    Ezután hozzáadjuk a tv paprikát és a paradicsomot feldarabolva és megszórjuk a fűszerekkel is.

  5. 5

    Fedő alatt közepes hőmérsékleten 30 percig főzzük úgy, hogy közben 2-3 alkalommal átkeverjük, nehogy leégjen.

  6. 6

    Az utolsó 10 percben hozzáadjuk a pörköltszaft kockát és a fokhagyma gerezdeket paszírozva.

  7. 7

    Köretnek főtt burgonyát, galuskát, burgult, tarhonyát vagy akár kenyeret ajánlok hozzá.

  8. 8

    Jó étvágyat kíván a szerző!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek