نقطع بصل ويوضع بالقدر ونضيف له زيت وفلفل بارد وعود قرفه وهيل حبتين وفص ثوم

يغسل الدجاج ويتبل بمعجون طماطم وزيت وملح وزعفران وبهارات حسب الرغبه

نضيف الدجاج ف القدر ع السابق

يغسل الارز ونضعه ع النار ويوضع الزيت ملعقه فقط وعود قرفه وحب هال ويحرك الرز وثم نضيف الماء والملح الماء فقط اللي يغطي الرز لان نريده نص استواء فقط يترك ع النار حتى يستوي وينشف

نقفل النار ع الدجاج ونفتح الغطاء ويوضع الرز ع الدجاج ويكتم مدة خمس او سبع د ع نار هاديه وثم يقدم وبالف عافيه